Алкогольные коктейли делают большей частью на основе джина, виски или рома, в последнее время набирают популярность коктейли на базе водки и текилы. Помимо этого, в качестве ингредиентов используются различные ликёры, мёд, молоко (или сливки), специи и т. п.
Коктейль Black&Tan («черное и желтое») – традиционный ирландский напиток, но употребляется чаще в Америке, чем в Ирландии. Он отлично подходит для празднования дня св. Патрика, который становится популярным и в России.
Коктейль был изобретен в Британии после Первой мировой войны. Высокое содержание алкоголя помогало забыть ужасы войны, а горечь абсента словно напоминала о ней.
