1200x75 PRO cofeinik 2018
Eng
Личный кабинет
Напомнить пароль  |   Зарегистрироваться
Rational 200x300 selfcookingcenter.ru
Портал Индустрии гостеприимства и питания
 
 
15.03.19 Modern Bakery 350x60
350х60 ЧОП Альтернатива Ъ
HoReCa

Экспертизы, оценка, сравнение пароконвектоматов

Вид оборудования
APFI 180x100
SCC
Пароконвектомат — современное оборудование для ресторана или кафе, позволяющее оптимизировать многие кухонные процессы, сократить производственную площадь, энергозатраты и время приготовления блюд при их гарантированном качестве.
 
Чтобы вам было проще определиться с выбором производителя и модели для вашей профессиональной кухни, мы предлагаем вам сравнительный анализ пароконвектоматов самых популярных торговых марок.
10 декабря 2007 Пароконвектоматы
Пароконвектоматы Rational CM и Rational SCC

Пароконвектоматы Rational CM и Rational SCC

Rational называет себя предприятием, поставленным на службу повару. Компания гарантирует превосходное качество приготовления продуктов, долговечность оборудования, простоту его обслуживания. Крупнейший конструкторский отдел и множество патентов и заявок на патенты подтверждают стабильный инновационный потенциал компании. В марте 2004 года была представлена мировая новинка - аппарат SelfCooking Center®. В чем превосходит эта машина выпущенную раннее Rational CM, разберемся с помощью экпертизы.
Просмотров: 6670
4 декабря 2007 Пароконвектоматы
Пароконвектоматы Unox XVC 304, Unox XB 403G и Unox XV 303G

Пароконвектоматы Unox XVC 304, Unox XB 403G и Unox XV 303G

Итальянская компания Unox специализируется на выпуске широкой гаммы пароконвекционных и конвекционных печей. В 2001 году компания произвела серьезные изменения в конструкции аппаратов и представила печи с функцией программирования. В настоящее время модельный ряд Unox  включает в себя серии универсальных гастрономических пароконвектоматов (XV-G, XB-G и XVC) и конвекционных печей, предназначенных для кондитерского производства. Число комплектующих, из которых состоят агрегаты Unox, в 4-5 раз меньше, чем у аналогичных моделей других производителей, что существенно снижает их себестоимость и серьезно увеличивает надежность - в них просто нечему ломаться. Наша экпертиза покажет, чем отличаются модели Unox разных серий - XVC 304, XB 403G и XV 303G.
 
Просмотров: 14949
3 декабря 2007 Пароконвектоматы
Пароконвектоматы Rational и Convotherm

Пароконвектоматы Rational и Convotherm

В данной экспертизе сравним характеристики популярных моделей пароконвектоматов компаний-лидеров Rational и Convotherm. Оборудование этих марок быстро завоевало рынок, благодаря безупречному качеству продукции и ориентированной на покупателя политике. Для анализа мы взяли инновационный аппарат SelfCooking Center®, который Rational представила в 2004 году, и пароконвектоматы Convotherm серий OS (Individual, версия с инжекторным способом парообразования) и OB (Premium, версия с бойлерным способом парообразования).
Просмотров: 5887
    
 
Быстрые ссылки
    
 
© 2007–19   АО «КРЕАТИКА».   Все права у нас и охраняются законами РФ.