20.05.20 Завтрак Шефа 1200х75
Eng
Личный кабинет
Напомнить пароль  |   Зарегистрироваться
06.01.20 Ambiente 200х300
Портал Индустрии гостеприимства и питания
 
HoReCa

Мастер-классы профессионалов Индустрии питания

Персона
APFI 180x100
SCC
В данном разделе представленны мастер-классы шеф-поваров, кондитеров и барменов, бариста с фотографиями, рецептурой и подробным описанием этапов приготовления напитков, кондитерских изделий, блюд профессиональной кухни.
Бармен
Классический эспрессо

Классический эспрессо

Эспрессо — маленькая чашечка крепкого черного кофе.
Бариста — Анна Бровкина.
Просмотров: 10391
Шеф-повар
Краб «Black Pepper»

Краб «Black Pepper»

Блюдо сингапурской кухни, краб с черным перцем. Авторское блюдо Джека Вонга.
Просмотров: 4647
Шеф-повар
Куриные крылья

Куриные крылья

В меру острое блюдо, которое отлично подходит к пиву.
Просмотров: 4971
Шеф-повар
Летний салат из краба

Летний салат из краба

Летний салат из краба с холодным супом из голландской спаржи.
Просмотров: 3142
Шеф-повар
Маклюбе

Маклюбе

Куриное филе с арабским рисом, баклажаном и кедровыми орехами.
Просмотров: 5451
Кондитер
Марципан с трюфельной начинкой

Марципан с трюфельной начинкой

Конфеты ручной работы «Марципан с трюфельной начинкой» — вкусное и по-своему уникальное лакомство, отлично подходящее для расширения ассортимента выпускаемых кондитерских изделий. Рекомендуется готовить с использованием специального оборудования.
Просмотров: 8021
Шеф-повар
Мешочки «Сюрприз»

Мешочки «Сюрприз»

Мешочки из блинчиков с куриной начинкой.
Просмотров: 6315
Шеф-повар
Мясо камчатского краба в тесте

Мясо камчатского краба в тесте

Жареное во фритюре мясо камчатского краба в тесте «Фило». Рецепт блюда от Тараса Жемелко.
Просмотров: 3455
Шеф-повар
Нэм с креветками

Нэм с креветками

Блюдо вьетнамской кухни. Автор блюда - Ле Зюи Хынг.
Просмотров: 4962
Шеф-повар
Перец «Чушка бюрек»

Перец «Чушка бюрек»

Блюдо болгарской кухни. Автор блюда - Радослав Желязков Владов.
Просмотров: 4135
Выводить по: 102030
1 2 3 4 5 6
    
 
Быстрые ссылки
    
 
© 2007–20   АО «КРЕАТИКА».   Все права у нас и охраняются законами РФ.