20.03.20 ModernBakery 1200x75
Eng
Личный кабинет
Напомнить пароль  |   Зарегистрироваться
06.01.20 Ambiente 200х300
Портал Индустрии гостеприимства и питания
 
HoReCa

Мастер-классы профессионалов Индустрии питания

Персона
APFI 180x100
SCC
В данном разделе представленны мастер-классы шеф-поваров, кондитеров и барменов, бариста с фотографиями, рецептурой и подробным описанием этапов приготовления напитков, кондитерских изделий, блюд профессиональной кухни.
Шеф-повар
Салат «Зимняя сказка»

Салат «Зимняя сказка»

Простой и оригинальный салат. Автор блюда - Наталья Болденкова.
Просмотров: 5015
Шеф-повар
Салат «Фрутти ди Маре»

Салат «Фрутти ди Маре»

Морепродукты, обжаренные на оливковом масле с добавлением белого вина.
Просмотров: 11028
Шеф-повар
Салат-рулет «Греческий»

Салат-рулет «Греческий»

Экономичное, вкусное и полезное блюдо. Автор блюда - Юрийс Харитонченко.
Просмотров: 4400
Шеф-повар
Сёмга, запеченная с луком-пореем и майонезом

Сёмга, запеченная с луком-пореем и майонезом

Маринованная семга, запеченная с овощами.
Просмотров: 4239
Шеф-повар
Сибасс со шпинатом и кальмарами

Сибасс со шпинатом и кальмарами

Классическое итальянское блюдо – ризотто с рыбой.
Просмотров: 2709
Шеф-повар
Сливочный салат с креветками

Сливочный салат с креветками

Сливочный салат с креветками на черном хлебе с топпингом из вареного яйца и красной икры. Автор блюда - Бьорн Густав Хорберг.
Просмотров: 3588
Шеф-повар
Средиземноморский салат

Средиземноморский салат

Средиземноморский салат из морепродуктов. Автор блюда - Лилиан Тьерион.
Просмотров: 2723
Шеф-повар
Стейк рибай

Стейк рибай

Рецептом приготовления стейка поделился Сергей Руденко.
Просмотров: 8053
Шеф-повар
Стейк Шатобриан

Стейк Шатобриан

Рецепт рассчитан на две порции.
Просмотров: 19611
Шеф-повар
Стейк «Рибай Дубинин» с соусом сальса

Стейк «Рибай Дубинин» с соусом сальса

Стейк с соусом сальса – блюдо обладает низким гликемическим индексом и высокой пищевой ценностью.
Авторское блюдо Дмитрия Чугляева.
Просмотров: 3752
Выводить по: 102030
1 2 3 4 5 6
    
 
Быстрые ссылки
    
 
© 2007–20   АО «КРЕАТИКА».   Все права у нас и охраняются законами РФ.