Новости рынка HoReCahttp://www.horeca.ru/news/market/Новости рынка Индустрии гостеприимства и питания HoReCa (гостинично-ресторанного бизнеса, общественного питания, гостиничного хозяйства).ruSat, 04 Feb 2012 08:05:00 +0300 www.horeca.ru rssCopyrights 2012, HoReCa.ru60info@horeca.ruinfo@horeca.ruhttp://www.horeca.ru/kernel/images/logos/rsslogo.gifНовости индустрии гостеприимства и питания HoReCahttp://www.horeca.ru/news/SuperChefs: 300 полезных и вкусных страницhttp://www.horeca.ru/news/market/12466/
Готовится к выходу специальное приложение к журналу HoReCa-magazine – «SuperChefs. Мастер-классы лучших шеф-поваров». В нем будут собраны рецепты ведущих кулинаров России. Главные герои ресторанного мира будут представлены и лицом, и делом: портреты, биографии, детальные рецепты, варианты подачи...
 
]]>Fri, 30 Mar 2012 12:00:00 +040012466Новости рынкаАроматы – фокус новосветских производителейhttp://www.horeca.ru/news/market/12976/Три влиятельных и известных винных персоналии из Старого света были приглашены провести серию мастер-классов, совместно организованных пятью, как правило, конкурирующими винными регионами Нового света: Аргентиной, Калифорнией, Чили, Новой Зеландией и Южной Африкой.
 
]]>Fri, 03 Feb 2012 11:00:00 +030012976Новости рынкаУверенный рост вопреки сложной ситуации на рынкахhttp://www.horeca.ru/news/market/12973/
Компания Unilever публикует финансовую отчетность по результатам деятельности во всем 2011 году и четвертом квартале 2011 года.
 
]]>Thu, 02 Feb 2012 16:10:00 +030012973Новости рынкаПремия «Меню & Счет 2011»http://www.horeca.ru/news/market/12970/
26 января состоялась шестая церемония вручения премии Time Out Москва «Меню & Счет 2011» в отеле InterContinental Moscow Tverskaya. В этот вечер в одном зале собрались владельцы ресторанов, шеф-повары, ресторанные критики – люди, которые определяют, какой будет гастрономическая жизнь столицы завтра.
 
]]>Thu, 02 Feb 2012 11:30:00 +030012970Новости рынкаЭксперты-дегустаторы определили лучшие водки 2012 годаhttp://www.horeca.ru/news/market/12969/
26 января состоялась дегустация образцов-участников Международного Дегустационного Конкурса «Лучшая Водка 2012/Best vodka 2012». Дегустация проходила во Всероссийском научно-исследовательском Институте Пищевой Биотехнологии Россельхозакадемии.  
 
]]>Thu, 02 Feb 2012 11:20:00 +030012969Новости рынкаСостоялась дегустация Московского Международного Конкурса спиртов 2012http://www.horeca.ru/news/market/12963/
27 января 2012 года во ВНИИ Пищевой Биотехнологии Россельхозакадемии состоялась дегустация Московского Международного Конкурса Спиртов 2012.
 
]]>Tue, 31 Jan 2012 15:00:00 +030012963Новости рынкаБлаготворительный фонд Unileverhttp://www.horeca.ru/news/market/12955/Сегодня компания Unilever объявляет о создании Благотворительного фонда Unilever, деятельность которого будет направлена на улучшение качества жизни людей путем обеспечения приемлемого уровня санитарно-гигиенических условий, доступа к чистой питьевой воде, базового набора продуктов питания и путем повышения их самооценки.
 
]]>Fri, 27 Jan 2012 15:55:00 +030012955Новости рынкаНаслаждайтесь более сладким Intersuchttp://www.horeca.ru/news/market/12951/Французы, являясь большими любителями шоколада и кондитерских изделий, в 2010 году потребили 378 000 тонн шоколада, а в 2009 году 238 000 тонн кондитерских изделий.
 
]]>Thu, 26 Jan 2012 16:30:00 +030012951Новости рынкаРемесло кондитера: многогранное искусство!http://www.horeca.ru/news/market/12950/
Международный салон хлебопечения, мороженого, шоколадного и кондитерского производства Europain откроет свои двери менее чем через полтора месяца. С 3 по 7 марта 2012 года в Парижском выставочном комплексе Paris-Nord Villepinte 1000 экспонентов представят свои последние инновационные продукты, оборудование и технологии. Ожидается более 85 000 посетителей.
 
]]>Thu, 26 Jan 2012 16:25:00 +030012950Новости рынкаНа упаковке виски Grant’s появится символ пяти поколений знаний и опытаhttp://www.horeca.ru/news/market/12937/
Прошлый год стал для виски Grant’s более чем успешным: бренд завоевал множество наград на ведущих международных конкурсах и был официально признан самым титулованным в мире шотландским купажированным виски. Кроме того, Grant’s занял третье место в мире по объему розничных продаж в стоимостном выражении в категории стандартного шотландского виски.
 
]]>Wed, 25 Jan 2012 17:07:00 +030012937Новости рынкаСкоро: выставка «ExpoHoReCa»http://www.horeca.ru/news/market/12929/1-3 марта 2012 года в Санкт-Петербурге проходит 10-я Международная специализированная выставка «ExpoHoReCa».
 
]]>Fri, 20 Jan 2012 14:20:00 +030012929Новости рынкаМеждународная выставка «Пивовар/Brewer» http://www.horeca.ru/news/market/12922/Международная Специализированная Выставка «ПИВОВАР/BREWER» –  это единственное профессиональное мероприятие для участников рынка производства пива, пивных коктейлей, солодовых напитков.
 
]]>Thu, 19 Jan 2012 16:30:00 +030012922Новости рынкаВендинговые технологии XXI векаhttp://www.horeca.ru/news/market/12914/
VendExpo-Россия 2012 – «Вендинговые технологии XXI века» заслуженно стала самым значимым событием на рынке автоматизированной торговли в России. Качество выставки высоко оценено российскими и  иностранными участниками и подтверждено   Европейской Вендинговой Ассоциацией.
 
 
]]>Wed, 18 Jan 2012 14:00:00 +030012914Новости рынкаВендинг – как концепция развития бизнеса http://www.horeca.ru/news/market/12913/Международная специализированная выставка «Вендинговые технологии XXI-века» состоится 13-15 марта 2012 года. ]]>Wed, 18 Jan 2012 10:45:00 +030012913Новости рынкаhttp://www.horeca.ru/news/market/12913/comments/«Лучший вендинговый напиток» http://www.horeca.ru/news/market/12911/С целью популяризации современных вендинговых технологий, создания положительного имиджа вендинговых напитков, и повышения ответственности операторов за их качество, в рамках VendExpo уже в четвертый раз состоится уникальное событие – единственный в России профессиональный конкурс «Лучший вендинговый напиток» (BVB-2012).
 
]]>Wed, 18 Jan 2012 10:30:00 +030012911Новости рынкаhttp://www.horeca.ru/news/market/12911/comments/Урожайный годhttp://www.horeca.ru/news/market/12910/Специалисты винной отрасли ЮАР уверены, что благоприятные условия текущего сезона позволят собрать обильный урожай винограда, несмотря на сокращение общей площади посадок. Если оправдаются прогнозы, урожай винограда 2012 года достигнет 1.35 миллионов тонн. Это представляет собой увеличение на 3.9% по сравнению с урожаем 2011 года, однако все же на 5.2% меньше, чем рекордный урожай 2008 года.
 
]]>Tue, 17 Jan 2012 12:15:00 +030012910Новости рынка«Ликеры и наливки» http://www.horeca.ru/news/market/12902/
Международный дегустационный Конкурс «Лучшая Водка года» расширил список номинаций. С 2012 года ведущие производители алкогольной продукции смогут представить Экспертам Конкурса свои образцы в новой номинации –  «Ликеры и наливки».
 
]]>Mon, 16 Jan 2012 11:50:00 +030012902Новости рынка Новый год у рестораторов! Выходим на финишную прямуюhttp://www.horeca.ru/news/market/12884/
7 декабря, в Школе бизнеса Университета «Синергия» состоялась презентация программы mini-MBA «Менеджмент в ресторанном бизнесе».
 
]]>Fri, 30 Dec 2011 11:27:00 +030012884Новости рынкаРазрешение есть – рис будет!http://www.horeca.ru/news/market/12877/
21 декабря 2011 года «Южная рисовая компания» (холдинг «Агро-Альянс») получила разрешение на ввод в эксплуатацию заключительной очереди элеваторного комплекса.
 
]]>Wed, 28 Dec 2011 14:27:00 +030012877Новости рынкаВыставка HOREX переезжает в Астануhttp://www.horeca.ru/news/market/12871/
В следующем году выставка HOREX 2012 пройдет в Астане с 18 по 20 апреля. Это единственное ежегодное профильное экспо-событие в странах Центральной Азии, охватывающее все сферы индустрии гостеприимства.
 
]]>Fri, 23 Dec 2011 16:35:00 +030012871Новости рынка