Через три года в Омске будет сдана в эксплуатацию гостиница стоимостью $40 млн. Она станет частью общественно-делового комплекса Hilton, проект которого был одобрен архитектурно-градостроительным советом города.

Эксперты отмечают, что с каждым днем потребитель, во многом благодаря СМИ, осознает, чем его потчует точка фаст-фуда и какое это будет иметь последствие для его здоровья, а потому мода на питание в ресторанах быстрого питания пошла на убыль.

В ходе проверок Роспотребнадзора, в кафе и кофейнях башкирской столицы были обнаружены кондитерские изделия, содержавшие плесень.

1-3 апреля 2010 в Сочи пройдет Командный Чемпионат Юга России по Кейтерингу – Первый отборочный тур олимпиады кейтеринга (Сочи-2014).

 

В Перми рестораторы заботятся о вкусном времяпрепровождении не только взрослых, но и детей. Здесь будет развиваться сеть детских кафе.

Компания Nestle, крупнейший в мире концерн по производству продуктов питания, намерена приостановить работу Рузской шоколадной фабрики в подмосковном поселке Тучкове.

На рассмотрение в Госдуму предложен законопроект, согласно которому все сочинские средства размещения на время подготовки и проведения Олимпийских игр – 2014 должны пройти обязательную классификацию.

В Казани, как и в других российских регионах, отрасль общепита пострадала от кризиса в числе первых. В столице Татарстана этот сегмент рынка просел на треть, а многие заведения балансируют на грани убыточности.

На 36,9% вырос объем инвестиций в сферу HoReCa в Иркутске за минувший год и составил 133,8 млн. руб.

Новосибирская сеть Traveler's Coffee, оправдывая свое наименование, отправилась в Сибирь покорять сердца жителей и гостей Томска и Омска.

В Омске началось проектирование общественно-делового комплекса Hilton.

Известная сеть кофеен «Шоколадница» приняла решение покинуть Тольятти и Самару, передумав продавать часть регионального бизнеса.

Иркутским отельерам и рестораторам местные власти решили облегчить ведение бизнеса, уменьшив налоговые выплаты.

Московская девелоперская компания «Кеско», входящая в многопрофильный холдинг «Атэк», планирует построить вторую гостиницу уровня «четыре звезды» в северной столице.

Кулинарный центр «Маэстро» в целях обучения поваров предлагает уникальный мастер-класс: «Русская кухня, Пивная кухня».

До конца главного профессионального события года – IV Региональной Премии «Дальневосточное гостеприимство 2009» осталось всего 2 дня.

Несмотря на протесты ярославцев, в историческом центре города будет возведена гостиница класса «четыре звезды».