Ресторанные новости HoReCahttp://www.horeca.ru/news/restaurant/Ресторанные новости Индустрии гостеприимства и питания HoReCa (гостинично-ресторанного бизнеса, общественного питания, гостиничного хозяйства).ruSat, 04 Feb 2012 08:05:00 +0300 www.horeca.ru rssCopyrights 2012, HoReCa.ru60info@horeca.ruinfo@horeca.ruhttp://www.horeca.ru/kernel/images/logos/rsslogo.gifНовости индустрии гостеприимства и питания HoReCahttp://www.horeca.ru/news/«Антрекот»: мясной рай и аромат специйhttp://www.horeca.ru/news/restaurant/12964/
В галерее заведений «Ресторанного синдиката» появилось еще одно – мясной ресторан «Антрекот». Его главные составляющие - лучшее мясо премиум-сортов в авторской подаче Дмитрия Зотова, богатая гамма ароматных специй из Нового Орлеана, атмосфера дорогого французского ресторана и расположение в самом сердце столицы - здании гостиницы «Метрополь».
 
]]>Tue, 31 Jan 2012 15:12:00 +030012964Ресторанные новостиВинный праздник - Трифона-Зарезана в «Бабе Марте»http://www.horeca.ru/news/restaurant/12958/С 14 по 19 февраля болгарский ресторан «Баба Марта» будет широко и шумно чествовать и благодарить Святого Трифона, всех виноградарей и ставить на столы богатые яства. ]]>Mon, 30 Jan 2012 09:20:28 +030012958Ресторанные новостиОткрыть летнее кафе в Москве? Это возможно!http://www.horeca.ru/news/restaurant/12957/Возможно в скором времени процедура открытия летнего кафе в Москве станет проще. На прошедшем недавно заседании городской комиссии по административной реформе с соответствующими заявлениями выступил мэр российской столицы Сергей Собянин.
 
]]>Fri, 27 Jan 2012 10:00:00 +030012957Ресторанные новостиАргентинская история с итальянским шефом http://www.horeca.ru/news/restaurant/12946/
18 января в ресторане El Asado tango&grill известный итальянский шеф Донато де Сантис провел пресс-ланч, который он посвятил презентации аргентинского фильма El Camino del Vino («Пути вина»). Пресс-ланч сопровождался дегустацией аргентинских вин.
 
]]>Thu, 26 Jan 2012 15:30:00 +030012946Ресторанные новостиГастрономический фестиваль Masters of Food & Winehttp://www.horeca.ru/news/restaurant/12945/25 лет отели Park Hyatt традиционно принимают в своих стенах ежегодный гастрономический фестиваль Masters of Food & Wine. С каждым годом его география становится шире, обеспечивая фестивалю статус международной площадки, привлекающей ведущих шеф-поваров и признанных экспертов по винам со всего мира.
 
]]>Thu, 26 Jan 2012 14:50:00 +030012945Ресторанные новости«Баскин Роббинс»: число новых кафе сети выросло на 40%http://www.horeca.ru/news/restaurant/12926/В 2011 году под брендом «Баскин Роббинс» было открыто 62 франчайзинговых и 7 корпоративных кафе. Наибольшее число новых заведений появилось в Москве, сейчас здесь работают 52 кафе сети, а в июле на Новом Арбате открылось самое большое кафе-мороженое «Баскин Роббинс» в Европе.]]>Fri, 20 Jan 2012 13:15:00 +030012926Ресторанные новости8 актуальных тем ресторанного бизнесаhttp://www.horeca.ru/news/restaurant/12923/
С 9 по 11 апреля 2012 Федерация Рестораторов и Отельеров и Информационный проект ПИР специально для владельцев и управляющих ресторанами проводят III Ресторанный бизнес-форум «8 актуальных тем ресторанного бизнеса». Мероприятие пройдет в бизнес – отеле «Бородино» (м. Сокольники, Красносельская).
 
]]>Thu, 19 Jan 2012 16:40:00 +030012923Ресторанные новостиАнтонио Вочи удостоен новых наград http://www.horeca.ru/news/restaurant/12920/В конце 2011 года ресторан «Борсалино» был признан «Лучшим рестораном при отеле» по версии популярного журнала Time Out.
 
]]>Thu, 19 Jan 2012 10:50:00 +030012920Ресторанные новостиКорейские салаты на любой вкусhttp://www.horeca.ru/news/restaurant/12941/Своеобразные блюда корейской кухни давно полюбились жителям России и других стран СНГ. С использованием необычных кулинарных секретов восточной кухни наш рацион стал более разнообразным и насыщенным. А самыми любимыми и распространенными стали корейские салаты.
 
]]>Wed, 18 Jan 2012 16:00:00 +030012941Ресторанные новостиОфицианту подарят автомобиль!http://www.horeca.ru/news/restaurant/12909/27 января 2012 года один из официантов японских ресторанов «Маки Маки» получит в подарок от Управляющей Компании «Интер Фуд» ключи от нового автомобиля. В ресторанном бизнесе такое происходит впервые, подобного рода мероприятий еще не было ни в одной ресторанной сети или отдельном заведении.
 
]]>Tue, 17 Jan 2012 12:00:00 +030012909Ресторанные новостиhttp://www.horeca.ru/news/restaurant/12909/comments/Южно-африканская алхимия с Эндрю Николсом http://www.horeca.ru/news/restaurant/12906/
Вслед за датчанином Сореном Крог Соренсеном (Søren Krogh Sørensen) в конце марта свое коктейльное творчество представит Эндрю Николлс (Andrew Nicholls) из Амстердама.
 
]]>Mon, 16 Jan 2012 16:32:00 +030012906Ресторанные новостиhttp://www.horeca.ru/news/restaurant/12906/comments/Когда технологии превращаются в настоящее чудоhttp://www.horeca.ru/news/restaurant/12901/
Известный парижский отель Plaza Athénée готов удивлять своих гостей снова и снова! Новый год начался с презентации цифрового меню в его легендарном баре Le Bar.
 
]]>Fri, 13 Jan 2012 12:50:00 +030012901Ресторанные новостиhttp://www.horeca.ru/news/restaurant/12901/comments/Ресторан «Пури» открыт!http://www.horeca.ru/news/restaurant/12892/
Уютный, домашний, светлый, полный ароматов кавказской и восточной кухни – это «Пури»!
 
 
]]>Wed, 11 Jan 2012 13:15:00 +030012892Ресторанные новостиhttp://www.horeca.ru/news/restaurant/12892/comments/Ресторанный рейтинг: декабрь 2011http://www.horeca.ru/news/restaurant/12891/Несмотря ни на какие политические и экономические колебания, жизнь в ресторанах по-настоящему кипит.
 
]]>Wed, 11 Jan 2012 12:24:26 +030012891Ресторанные новостиhttp://www.horeca.ru/news/restaurant/12891/comments/Шеф-повар Антонио Вочи удостоен новых наград http://www.horeca.ru/news/restaurant/12882/В завершение 2011 года ресторан «Борсалино» был признан «Лучшим рестораном при отеле» по версии популярного журнала Time Out.
 
]]>Fri, 30 Dec 2011 10:30:00 +030012882Ресторанные новостиЛучший ресторан Москвы 2011http://www.horeca.ru/news/restaurant/12880/
Портал Menu.ru запустил интерактивное голосование самой ожидаемой в области ресторанного бизнеса премии «Лучший ресторан Москвы 2011». Голосование на сайте продлится до 1 февраля 2012 года.
 
]]>Thu, 29 Dec 2011 10:04:00 +030012880Ресторанные новости Кулинарный поединок «O-live. Секрет красоты и здоровья»http://www.horeca.ru/news/restaurant/12875/
Третьего декабря в ресторане BarAnka состоялся кулинарный поединок «O-live. Секрет красоты и здоровья», организованный Консорциумом по гарантии качества оливкового масла Extravergine, при поддержке правительства Италии и Евросоюза.
 
]]>Tue, 27 Dec 2011 08:26:00 +030012875Ресторанные новостиGinza Project представляет: новый адрес «Песто кафе» и «Оки Доки» http://www.horeca.ru/news/restaurant/12867/
8 декабря  компания «Гинза Проджект. Управление сетевыми проектами» открывает ресторанный  комплекс по адресу Зацепский Вал, 2, состоящий из двух ресторанов: «Песто кафе» (182 посадочных места) и кафе «Оки Доки» (74 посадочных места).
 
 
]]>Thu, 22 Dec 2011 17:25:00 +030012867Ресторанные новостиПраздник Коледы в болгарском ресторане «Баба Марта»!http://www.horeca.ru/news/restaurant/12873/В Болгарии существуют традиции, которые неизменны уже много веков. Один из таких церковных праздников: болгарская Коледа, также широко известный и в России. Только в Болгарии его, по обычаю, проводят 25 декабря, на Рождество.]]>Wed, 21 Dec 2011 10:26:27 +030012873Ресторанные новостиЮлия Высоцкая открыла необычные кулинарные курсыhttp://www.horeca.ru/news/restaurant/12862/
В Москве 13 декабря открылась Кулинарная Студия Julia Vysotskaya. Это место, где люди, испытывающие страсть к еде, могут встретиться, поделиться опытом, обменяться интересными рецептами, да и просто пообщаться. На кулинарных курсах каждый желающий сможет научиться готовить настоящую экзотику, например, блюда из булгура, киноа, кускуса, разноцветной чечевицы.
 
]]>Wed, 21 Dec 2011 09:00:00 +030012862Ресторанные новости