Готовится к выходу специальное приложение к журналу HoReCa-magazine – «SuperChefs. Мастер-классы лучших шеф-поваров». В нем будут собраны рецепты ведущих кулинаров России. Главные герои ресторанного мира будут представлены и лицом, и делом: портреты, биографии, детальные рецепты, варианты подачи...
Три влиятельных и известных винных персоналии из Старого света были приглашены провести серию мастер-классов, совместно организованных пятью, как правило, конкурирующими винными регионами Нового света: Аргентиной, Калифорнией, Чили, Новой Зеландией и Южной Африкой.
В галерее заведений «Ресторанного синдиката» появилось еще одно – мясной ресторан «Антрекот». Его главные составляющие - лучшее мясо премиум-сортов в авторской подаче Дмитрия Зотова, богатая гамма ароматных специй из Нового Орлеана, атмосфера дорогого французского ресторана и расположение в самом сердце столицы - здании гостиницы «Метрополь».
С 14 по 19 февраля болгарский ресторан «Баба Марта»будет широко и шумно чествовать и благодарить Святого Трифона, всех виноградарей и ставить на столы богатые яства.
Возможно в скором времени процедура открытия летнего кафе в Москве станет проще. На прошедшем недавно заседании городской комиссии по административной реформе с соответствующими заявлениями выступил мэр российской столицы Сергей Собянин.
«Арарат Парк Хаятт Москва» победил в номинации «Лучший отель в России». Победители премии European Hotel Awards, организованной при поддержке телекомпании Блумберг, были названы на торжественном гала-ужине, который состоялся 18 января 2012 года в Лондоне.
В 2012 году группа отелей и казино Lucien Barriere Hotels and Casinos празднует свое столетие. Семейная компания, основанная в 1912 году Франсуа Андре, дело которого продолжили Люсьен Барьер, Диана Барьер-Дессень и Доминик Дессень, за прошедшие годы стала лидером в области гостиничного бизнеса и казино во Франции.
«Г.М.Р. Планета Гостеприимства», крупнейшая ресторанная компания на российском рынке фуд-сервиса, сообщает об открытии нового ресторана «Сбарро» в аэропорту Кишинева в рамках стратегии по расширению своего присутствия на транспортных узлах России и стран СНГ. Сегодня аэропорт «Кишинэу» – единственные воздушные ворота Молдавии и пятый по счету аэропорт, на территории которого присутствуют бренды «Г.М.Р. Планета Гостеприимства».
В центре Улан-Удэ открылось новое кафе-мороженое «Баскин Роббинс». Это первое франчайзинговое кафе компании в этом регионе России. В течение года посетителям кафе будет представлено более 50 сортов мороженого премиум-класса, включая сорта «Премиум Лайт», с пониженным содержанием калорий, а также сорта с заменителем сахара.
Во Владивостоке использование меню на Apple iPad набирает все большую популярность. Например, теперь при посещении фирменных магазинов кондитерского дома «Тортония» и заказе индивидуальных тортов свой выбор клиенты будут делать с помощью планшетного компьютера.
Глава департамента Сельского Хозяйства и Животноводства провинции Ла Риоха г-н Игорь Фонсека представил новую школу Оливкового Масла, инициатива её открытия принадлежит Ibercaja и Zeytum Servicios Oleotecnicos, работа велась в сотрудничестве с Министерством Сельского Хозяйства, Животноводства и Окружающей Среды в соответствии с принятой им агропродовольственной программой
продвижения столицы провинции Ла Риоха, направленной на повышение спроса этого продукта.
Объявление о продаже The Belfry – всемирно известного курортного комплекса и гольф-клуба – должно привлечь значительный интерес международных инвесторов. Консультантом по продаже объекта назначена компания Jones Lang LaSalle Hotels.
Недавний обзор рынка недвижимости показал, что Швейцария занимает одну из лидирующих позиций по количеству миллионеров-собственников недвижимости и приблизительно к 2020 году выйдет на первое место в мире. По сравнению с непредсказуемой экономической ситуацией в других странах Европы, макроэкономическая стабильность Швейцарии впечатляет. Швейцария не только предоставляет экономическое «убежище», но и обеспечивает высокое качество жизни (безопасность, известные во всем мире университеты и школы, природа, гостеприимство и высокий уровень сервиса).
HRS.COM увеличивает количество каналов дистрибуции для отелей-партнеров. HRS.COM, ведущий европейский интернет-портал по бронированию отелей, заключил соглашение о сотрудничестве с компанией Amadeus, ведущим поставщиком решений в области информационных технологий, дистрибуции и электронной коммерции для мировой индустрии туризма.
MR Lee – паназиатский ресторан в центре мегаполиса, в феврале празднует свой 2-й день рождения. История MR Lee, начатая с деревянной древнекитайской Пагоды, которая до настоящего времени и является центром притяжения внимания, продолжается. Многое за это время изменилось, но главное осталось неизменным!
Франция – та страна, в которой так хочется оказаться, когда Вы влюблены… Особенно в День святого Валентина! Французский ресторан «КУХНЯ» - именно то место, где в интерьерах французского Прованса по-особенному ощущается романтическое очарование праздника Всех влюбленных!
