1200x75 ПИР 27-9-18
Eng
Личный кабинет
Напомнить пароль  |   Зарегистрироваться
Rational 200x300 variocookingcenter.ru
Портал Индустрии гостеприимства и питания
 
 
Пароконвектоматы.рф 350х60
Taste of Moscow 29-7-18 350x60
HoReCa

Новости HoReCa

Календарь новостей
2018
« июль »
пн вт ср чт пт сб вс
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
2007 | 2008 | 2009 | 2010 | 2011 | 2012 | 2013 | 2014 | 2015 | 2016 | 2017
Льдогенераторы.ру
Объявления

Новости рынка

13 июля 2018 в 17:55
Ялта, август, фестиваль!

Ялта, август, фестиваль!

Креативное агентство «КИТМЕДИА» и продюсер Игорь Силиверстов представили новый проект — фестиваль «ЯлтаWine Fest», который пройдет 15 и 16 августа в отеле «Ялта-Интурист».

13 июля 2018 в 15:00
Moscow Bar Show пройдет в Петербурге

Moscow Bar Show пройдет в Петербурге

В этом году главная выставка барной индустрии Moscow Bar Show пройдет в Санкт-Петербурге с 4 по 6 сентября. Уже семь лет мероприятие знакомит барную индустрию страны с новыми трендами со всего мира, разрушая мифы и заблуждения в головах барменов и управляющих.

13 июля 2018 в 10:00
В Москве наградят лучшие заведения и специалистов барной индустрии

В Москве наградят лучшие заведения и специалистов барной индустрии

Третий год подряд Barproof Awards определяет лучшие заведения, специалистов и продукты бар-индустрии России и стран СНГ в 18-ти российских и 21-ой международной номинациях.

Ресторанные новости

25 июня 2018 в 10:13
Команда «Местной Еды» выпустила справочник гастробизнеса

Команда «Местной Еды» выпустила справочник гастробизнеса

Совместный проект «Местной еды» и «Kraftheinz foodservice» — справочник гастробизнеса — был создан как руководство по эффективному управлению рестораном.

18 июня 2018 в 11:00
Сеть пиццерий «Папа Джонс» вышла на рынок Северного Кавказа

Сеть пиццерий «Папа Джонс» вышла на рынок Северного Кавказа

10 июня открылась первая пиццерия «Папа Джонс» во Владикавказе. Ресторан разместился по адресу Проспект Мира, 31 и уже работает на доставку и заказы с собой. 

6 июня 2018 в 11:00
Bird BQ: птица на гриле

Bird BQ: птица на гриле

Управляющая компания Upster (рестораны Edge, Too Much и сеть Brasserie Lambic) открыла на Гоголевском бульваре ресторан Bird BQ.

Гостиничные новости

13 июля 2018 в 17:00
Прогрессивные отельеры съедутся на бизнес-кемп в Суздаль

Прогрессивные отельеры съедутся на бизнес-кемп в Суздаль

С 29 июля по 1 августа территория города-музея и одноименного главного туристического комплекса Суздаль превратится в международный бизнес-лагерь для отельеров из более 10 регионов России, а также стран СНГ.

6 июля 2018 в 14:21
Azimut Hotels открывает новый курортный отель в Туапсе

Azimut Hotels открывает новый курортный отель в Туапсе

Оздоровительный комплекс «Прометей», расположенный в зеленой зоне поселка Небуг Краснодарского края, перешел под управление Azimut Hotels. Это уже второй объект гостиничной сети Azimut Hotels на Черноморском побережье Кавказа.

4 июля 2018 в 10:30
Новый отель Heliopark открылся в Краснодарском крае

Новый отель Heliopark открылся в Краснодарском крае

Новый отель Heliopark Aqua Resort увеличит курортный сегмент оператора и будет предлагать услуги отдыха и рекреации гостям, ориентированным на морской отдых на территории России.

Региональные новости

Международный бренд Sbarro шагнул за Полярный круг и появился в Мурманске

Международный бренд Sbarro шагнул за Полярный круг и появился в Мурманске

14 августа 2015 года в столице Заполярья на фуд-корте ТРК «Мурманск Молл» открылось итальянское кафе «Сбарро». Общая площадь заведения - 78 кв.м.
Темы: Ресторан
Компания «Баскин Роббинс» открывает кафе в городах с населением менее 100 тысяч человек

Компания «Баскин Роббинс» открывает кафе в городах с населением менее 100 тысяч человек

Компания «Баскин Роббинс» расширяет сеть, открывая кафе в городах с населением менее 100 тыс. человек. Так с начала 2015 года были открыты кафе в Саяногорске, Лянторе и Троицке.
Темы: Ресторан
24 июля 2015 в 14:04
Фестиваль еды в Уфе уже завтра!

Фестиваль еды в Уфе уже завтра!

25 июля с 11.00 до 23.00 часов в Саду культуры и отдыха им. С.Т. Аксакова состоится первый в Уфе фестиваль еды Good Food Fest.

Новости персонала

Назначен генеральный менеджер отеля «Холидей Инн Москва Сущевский»

Назначен генеральный менеджер отеля «Холидей Инн Москва Сущевский»

Светлана Михалевская начала свой профессиональный путь в гостиничном бизнесе в 1992 году, будучи студенткой Московского государственного университета геодезии и картографии. Её первым местом работы был отель «Аэростар».
Темы: Гостиница
«Марриотт Ройал Аврора»: новое назначение

«Марриотт Ройал Аврора»: новое назначение

Синан Косеоглу назначен генеральным менеджером московского отеля «Марриотт Ройал Аврора».
Темы: Гостиница
Как искать звезд? Или разбор простых ошибок набора

Как искать звезд? Или разбор простых ошибок набора

Поиск нужных вам людей — сродни лотерее. И даже блестящее, на первый взгляд, резюме не означает, что вы получите отличного сотрудника, который впишется в коллектив.

Новости бизнеса

Сеть пекарен «Добропек» уменьшает роялти до 3 %

Сеть пекарен «Добропек» уменьшает роялти до 3 %

С марта 2018 года управляющая компания франчайзинговой сети «Добропек» приняла решение о снижении обязательных платежей до 3 % от выручки с каждого предприятия.

 Domino's Pizza Russia удвоила продажи за 2017 год

Domino's Pizza Russia удвоила продажи за 2017 год

Продажи Domino’s Pizza Russia за весь прошедший год увеличились на 95 % с 1694,7 млн рублей в 2016 году до 3304,3 млн рублей в 2017 году.

«Папа Джонс» открывает четвертый ресторан в Казани

«Папа Джонс» открывает четвертый ресторан в Казани

15 декабря состоялось открытие четвертой пиццерии «Папа Джонс» в Казани по адресу улица Поперечно-Базарная, 32.

Новости операторов рынка

Сегодня в 15:00
Завтраки в «Киану»

Завтраки в «Киану»

Ресторан теперь работает с 10 утра и предлагает гостям завтраки.

Сегодня в 12:00
Новое меню Twins Garden

Новое меню Twins Garden

Круглогодичная ферма Twins позволяет братьям Березуцким свободно формировать меню, не привязываясь к коммерческому продуктовому трафику. Поэтому их летнее обновление строится на базе сезонного урожая, полученного на ферме в данный период.

Сегодня в 10:00
«У DЯDИ МАКСА» появилась карта мороженого

«У DЯDИ МАКСА» появилась карта мороженого

Главная сенсация в карте мороженого – Monster Ice Cream. Большой десерт на двоих на основе сливочного мороженого со вкусами тайского синего чая, раффи, ананаса и мягкого ванильного мороженого с добавлением морковного бисквита, клубники, карамелизированного банана и крем-чиза.

Новинки компаний

Сегодня в 16:00
Обновленное меню в Robert Burns: фэгготс, лестерширский пирог и многое другое

Обновленное меню в Robert Burns: фэгготс, лестерширский пирог и многое другое

Андрей Шашков, шеф-повар шотландского паба Robert Burns, обновил меню заведения. Среди новинок — 9 блюд, чьи вкусы не русифицированы, а представлены в оригинале.

16 июля 2018 в 16:36
Сезон лисичек в Fish Chain

Сезон лисичек в Fish Chain

В новом поп-ап-проекте Fish Chain к сезону лисичек подготовились основательно. Дмитрий Погорелов, шеф-повар ресторана, представил сразу три новинки, органично вписав их в основное меню.

16 июля 2018 в 15:00
Птички и лисички: обновление меню в ресторане Bird BQ

Птички и лисички: обновление меню в ресторане Bird BQ

Ради сезона лисичек в Bird BQ решили немного отойти от любимой темы, птицы, и обратиться к грибам. Шеф-повар Эльгиз Абдулхаков порадует гостей специальным разделом меню из четырех позиций.

16 июля 2018 в 14:00 Утреннее меню в «Кафе дружба. Мануфактура еды»
16 июля 2018 в 13:00 Лето в бокале в ресторане Christian
16 июля 2018 в 11:00 VARVARA принимает участие в фестивале тартаров.
13 июля 2018 в 16:00 Аделин Граттар в Touche
11 июля 2018 в 11:00 Расширенное меню ресторана «Нихао» в «Outlet Village Пулково»
16 июля 2018 в 12:00 Сладкое лето в «Зарядье»
16 июля 2018 в 10:00 Встречай утро с «Кококо»: новые завтраки
12 июля 2018 в 11:00 В сети Crabber появились сезонные напитки
12 июля 2018 в 10:00 Летние новинки в «Кому жить хорошо»
11 июля 2018 в 17:00 Лето в «Brasserie Мост»
    
 
Быстрые ссылки
    
 
© 2007–18   ЗАО «КРЕАТИКА».   Все права у нас и охраняются законами РФ.