На западе Москвы запланировано строительство многофункционального гостиничного комплекса. Право на реализацию проекта по адресу: ул. Щорса, владение 5Б (Западный административный округ) получит победитель аукциона, который пройдет в городе.
В Красноярске открылось региональное отделение сети Deloshop. Как считают в компании, сейчас спрос на ее услуги будет особенно высок, так как в период глобальных перемен в экономике многие задумываются о продаже собственного предприятия или поиске новых сфер деятельности.
Управлять гостиницей категории «3-4 звезды» (170 номеров), которая входит в строящийся в районе Павелецкого вокзала многофункциональный комплекс, будет оператор международной гостиничной сети Marriott.
Сегодня в Краснодаре открываются сразу два ресторана компании «Росинтер Ресторантс Холдинг». Они будут работать по договору франчайзинга с местной «Модной компанией», владеющей несколькими ресторанами, магазинами модной одежды известных европейских брендов (Naf Naf, Motivi, s.Oliver, Companys, Sinequanone, Manoukian, Tom Tailor, Joop, Castro), салоном красоты и центром парикмахерского искусства.
Определилось место проведения первого из серии бизнес-завтраков, организуемых клубом Hospitality Ideas & Trends (HIT). Он состоится 21 апреля в московском Swissotel Krasnye Holmy. Тема встречи: «Управление расходами на предприятии индустрии гостеприимства: персонал».
И с этой целью один из ведущих операторов на рынке быстрого обслуживания Украины – сеть «Пузата Хата» – занимается поисками инвестора, который предоставит компании долгосрочное финансирование. По мнению специалистов, именно сегмент фаст-фуда является наиболее привлекательным для вложений в предприятия общепита в период кризиса.
«Оптимизация управления гостиничным предприятием в современных условиях рынка» – тема предстоящей серии бизнес-завтраков, организованных Клубом Hospitality Ideas & Trends (HIT). Мероприятия будут проводиться ежемесячно. Первый бизнес-завтрак состоится 21 апреля в Москве.
Сеть ресторанов быстрого обслуживаний «Чайная ложка», сообщает об открытии первого ресторана в г.Пскове, работающего по франшизе. Открытие Чайной состоялось 1 февраля 2011 года в гипермаркете «Лента» по адресу Рижский проспект дом 98 корпус Б.
Производственные показатели мясокомбината «Окраина», по сравнению с предыдущим годом, выросли на 32%. «Окраина» произвела почти 7200 тонн продукции. Оборот мясокомбината достиг 1500 млн. рублей. Сегодня производственные мощности предприятия (30 тонн готовой продукции в сутки) загружены почти полностью.
Компания «Очаково» подвела итоги продаж пива «Kaltenberg» за 11 месяцев 2010 года. Несмотря на снижение продаж в сегменте пива, продажи лицензионного пива «Kaltenberg» в натуральном выражении увеличились на 5% .