В Канаде проходит необычный конкурс – знаменитые шеф-повара страны пробуют свои силы в создании нового бутерброда с сыром.
Члены Ассоциации фермеров Канады выбрали четырех поваров из разных регионов страны для участия в процессе создания нового бутерброда. «Это очень важно и интересно – показать всем, что, используя собственное воображение и фантазию и такой обычный и каждодневный продукт как сыр, можно сотворить настоящий кулинарный шедевр», – говорит представитель Ассоциации.
Главные условия состязания – не перебить вкус сыра другими ингредиентами и использовать только сыр, произведенный из молока канадских коров.
По словам представителя Канадской Сырной Ассоциации, в стране на сегодняшний день производится 665 разных сортов сыра, но, участвуя в конкурсе, повара используют лишь 7 сортов – чеддер, моцареллу, швейцарский, гауда, бри, хаварти и камемберт.
С 21-23 сентября 2010 года в «Экспоцентре» на Красной Пресне будут проходить два бизнес события на одной площадке: Международная выставка технологий, оборудования и услуг для розничной торговли ExpoRetail 2010 и восьмая международная выставка по франчайзингу BUYBRAND 2010.
Свое имя вино получило, благодаря названию лесистого острова Мадейра (Португалия), который находится в Атлантическом океане. Это вино производят более 500 лет.
