20.03.20 ModernBakery 1200x75
Eng
Личный кабинет
Напомнить пароль  |   Зарегистрироваться
06.01.20 Ambiente 200х300
Портал Индустрии гостеприимства и питания
 
 
20.05.20 Завтрак Шефа 350х60
20.03.20 Modern Bakery 350x60
HoReCa

Рыбный мастер–класс

Календарь новостей
2020
« февраль »
пн вт ср чт пт сб вс
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
2007 | 2008 | 2009 | 2010 | 2011 | 2012 | 2013 | 2014 | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 | 2019
Льдогенераторы.ру
13 мая 2011 в 14:16 Новости рынка
Рыбный мастер–класс
Альянс Профессионалов Индустрии Питания (APFI) проводит открытый мастер–класс «Рыбное меню: закуски, салаты, супы и горячие блюда из рыбы в оригинальной подаче».
Мастер–класс проведут участники Альянса APFI: шеф–повар  Гаврилычев Александр и бренд–шеф  Андрей Савидов.
 
В течение мастер–класса, ведущие приготовят рыбное меню из доступных продуктов с адекватной себестоимостью для ресторанов и кафе разного ценового уровня, предоставят технологические карты и расскажут о тонкостях приготовления блюд и вариациях подачи, сроках хранения заготовок и качественных характеристиках продуктов.
 
Предстоящий мастер–класс будет интересен не только тем, кто уже работает в сфере производства питания, но и тем, кто только планирует организовать свой бизнес. В рамках мероприятия будут освещена тема «Основные экономические показатели».
 
Участники мастер–класса смогут задать интересующие вопросы, получить необходимые рекомендации от шеф–поваров, принять участие в процессе приготовления, а также продегустировать приготовленные блюда. Участие в мастер–классе бесплатное.
 
Презентация состоится 2 июня.
Просмотров: 1476 Рейтинг: 5.0 | 1 голос Темы: Мастер-класс, Ресторан
Оценить
новость
Оцените информацию, текст, фото,
полезность, интересность новости!
Новости по теме
13 мая 2011 в 16:00 Новости рынка
ПЭФ дорожает

ПЭФ дорожает

Гостям Петербургского экономического форума придется раскошелиться – цены на размещение в гостиницах резко выросли.
Просмотров: 1277 Темы: Гостиница
13 мая 2011 в 13:20 Новости рынка
Судный день

Судный день

Сегодня, в пятницу 13–го, Девятым арбитражным апелляционным судом был рассмотрен иск Росимущества о недействительности аукциона по продаже властями Москвы гостиницы «Советская».
Просмотров: 1112 Темы: Гостиница
 
© 2007–20   АО «КРЕАТИКА».   Все права у нас и охраняются законами РФ.