1200х75 PRO foodcourt 2018
Eng
Личный кабинет
Напомнить пароль  |   Зарегистрироваться
06.01.20 Ambiente 200х300
Портал Индустрии гостеприимства и питания
 
 
22.10.19 GHC 350х60
350х60 ЧОП Альтернатива Ъ
HoReCa

Скоро: «Северная Звезда-2013»

Календарь новостей
2019
« октябрь »
пн вт ср чт пт сб вс
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
2007 | 2008 | 2009 | 2010 | 2011 | 2012 | 2013 | 2014 | 2015 | 2016 | 2017 | 2018
Льдогенераторы.ру
11 ноября 2013 в 13:00 Новости рынка
Скоро: «Северная Звезда-2013»
С 21 по 23 ноября 2013 года в Санкт-Петербурге при поддержке Администрации города в очередной раз пройдет Международный Кубок Бариста «Северная Звезда».
Любителей кофе в Арт-Пространстве «Четверть» (пер. Пирогова, 18) ждет настоящий кофейный марафон – в течение трех дней гости праздника смогут пробовать напитки, приготовленные разными способами, знакомиться с модными тенденциями в кофейном мире и  наслаждаться прекрасными кофейными напитками.
 
С 21 по 23 ноября вас ждут открытые соревнования тех, кто сделал приготовление кофе  своей профессией и частью своей жизни. В ежегодных соревнованиях лучших бариста страны примут участие 15 команд из разных городов.
 
Международный Кубок Бариста «Северная Звезда» проходит три дня и состоит из четырех видов соревнований:  латте-арт, кофе и алкоголь,   спидмейкинг (приготовление кофейных напитков на скорость) и новая номинация этого года – альтернативное заваривание кофе – брюинг.
 
Оценивать работу команд будут именитые гранды кофейного мира, для которых участие в таком кофейном празднике – высокая честь и ответственность. Второй раз оценивать работу бариста будет мировая величина из США – Майк Лав,  19-кратный победитель международного чемпионата Ultimate Barista Challenge. Традиционно, с 2007 года,  главным судьей чемпионата является финалист чемпионата мира и чемпион Эстонии по латте-арт, судья международной квалификации Вадим Кыллометс.
 
В этом году оценивать командную работу участников будут и представители российской элиты бариста – Виктория Каширцева, Сергей Степанчук и Роман  Кантола.
Техническую поддержку чемпионату в этом году  оказывают компании Sanremo, Parmalat, Комплекс-бар, Франко и многие другие.
 
Программа Международного Кубка Бариста «Северная Звезда» достаточно разнообразна. Кроме самих соревнований бариста в Тронном зале Арт-Пространства «Четверть» будут проходить дегустации, презентации и мастер-классы как для горожан – потребителей чая и кофе, так и для профессионалов ресторанного и торгового бизнеса, выставка-презентация компаний-партнеров чемпионата и участников мероприятия (чай, кофе, алкоголь, молоко, оборудование и аксессуары), конкурсы и лотереи для горожан.
Просмотров: 963 Темы: Бариста
Оценить
новость
Оцените информацию, текст, фото,
полезность, интересность новости!
Новости по теме
World Barista Championship7 марта 2013
Кофейный ПИР8 октября 2008
11 ноября 2013 в 17:00 Новости рынка
Начала работу экспо-неделя в шести направлениях

Начала работу экспо-неделя в шести направлениях

В Алматы, казахстанская выставочная компания Iteca, с международными партнерами, открыла шесть экспо-событий. Выставки разместились в нескольких павильонах КЦДС «Атакент». Объединенная экспозиция представила 436 очных и заочных компаний-участников из 30 стран мира: Австрии, Азербайджана, Беларуси, Бельгии, Болгарии, Венгрии, Германии, Греции, Дании, Ирана, Италии, Казахстана, Китая, Кыргызстана, Латвии, Литвы, Малайзии, Нидерландов, Польши, России, Словакии, США, Таиланда, Турции, Узбекистана, Украины, Франции, Чехии, Шри-Ланки, Южной Кореи. Семь стран представлены Национальными стендами.
Просмотров: 683
11 ноября 2013 в 10:10 Новости рынка
Состояние и развитие отельного бизнеса в России

Состояние и развитие отельного бизнеса в России

HospitalityIndustryForuminRussia 2013 – событие, которое объединит собственников, управляющих и девелоперов отелей с целью обсуждения готовности отельного бизнеса России к проведению масштабных спортивных событий, стратегий повышения доходности, эффективных инструментов позиционирования и продвижения услуг потребителю.
Просмотров: 920 Темы: Выставка, Москва
 
© 2007–19   АО «КРЕАТИКА».   Все права у нас и охраняются законами РФ.