1200х75 PRO foodcourt 2018
Eng
Личный кабинет
Напомнить пароль  |   Зарегистрироваться
Rational 200x300 variocookingcenter.ru
Портал Индустрии гостеприимства и питания
 
 
31.10.19 ПИР 350х60
350х60 ЧОП Альтернатива Ъ
HoReCa

Всё о кейтеринге в Казани

Календарь новостей
2019
« сентябрь »
пн вт ср чт пт сб вс
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
2007 | 2008 | 2009 | 2010 | 2011 | 2012 | 2013 | 2014 | 2015 | 2016 | 2017 | 2018
Льдогенераторы.ру
21 марта 2017 в 17:29 Новости рынка
Всё о кейтеринге в Казани
7–8 апреля 2017 года на территории ВЦ «Казанская ярмарка» пройдет первое ежегодное мероприятие Kazan Catering — интенсивное обучение для руководителей кейтеринговых и банкетных служб и поваров. Организатор — проект Horeca Kazan 2017.
В программе Kazan Catering:
  • образовательная программа для руководителей и тех, кто планирует запуск банкетной или кейтеринговой службы
  • виртуальный тренд-тур по городам мира и обзор основных тенденций мирового кейтеринга
  • мастер-классы для поваров по банкетным блюдам
  • презентация современных форм подачи банкетных и фуршетных блюд
  • дегустации и экспозиции от партнеров
Ключевым спикером мероприятия станет Кирилл Погодин, вице-президент Федерации рестораторов и отельеров по вопросам кейтеринга, основатель проекта CateringConsulting.ru, учредитель премии «Кейтеринг года».
 
В рамках мероприятия участники узнают, как открыть кейтеринговую компанию, познакомятся с современным тенденциям, научатся преодолению препятствий и собственных барьеров на примере реальных кейсов.
 
Для поваров в зоне мастер-классов будет продемонстрирована проработка современных блюд, демонстрация вариантов подачи блюд (фуршетный/банкетный/нестандарт).
 
По итогам двухдневного обучения в рамках премии Tatarstan Top Hotels&Restaurants Award 2017 будет запущена номинация «Кейтеринг года».
Просмотров: 1146 Темы: Кейтеринг, Мастер-класс
Оценить
новость
Оцените информацию, текст, фото,
полезность, интересность новости!
Новости по теме
22 марта 2017 в 14:00 Новости рынка
Лучшие торговые марки будут определены на премии Private Label Awards 2017

Лучшие торговые марки будут определены на премии Private Label Awards 2017

5 апреля 2017 в рамках выставки «Собственная Торговая Марка» (IPLS) состоится 2-я церемония вручения премии за достижения в области СТМ — Private Label Awards 2017.
Просмотров: 1144 Темы: Бизнес, Бренд, Выставка
21 марта 2017 в 16:22 Новости рынка
В Петербурге вновь пройдет фестиваль крафтового пивоварения St. Petersburg Craft Weekend

В Петербурге вновь пройдет фестиваль крафтового пивоварения St. Petersburg Craft Weekend

29 и 30 апреля в «ЛенЭкспо» состоится второй большой фестиваль крафтового пивоварения St. Petersburg Craft Weekend – более 60 пивоварен, обширная музыкальная программа от создателей Stereoleto, а также круглые столы, лекции, маркет, современное искусство и многое другое.
Просмотров: 888 Темы: Алкоголь, Фестиваль
 
© 2007–19   АО «КРЕАТИКА».   Все права у нас и охраняются законами РФ.