ТД sale
Eng
Личный кабинет
Напомнить пароль  |   Зарегистрироваться
Мессе 18-01-17
Портал Индустрии гостеприимства и питания
 
 
rollergrill.ru 350х60
Пароконвектоматы.рф 350х60
HoReCa

В Казани выберут лучший ресторан и гостиницу

Календарь новостей
2017
« ноябрь »
пн вт ср чт пт сб вс
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
2007 | 2008 | 2009 | 2010 | 2011 | 2012 | 2013 | 2014 | 2015 | 2016
Льдогенераторы.ру
12 сентября 2017 в 17:09 Новости рынка
В Казани выберут лучший ресторан и гостиницу

Стартовал второй этап профессиональной республиканской премии Tatarstan Top Hotels & Restaurants Award. По итогам обработки заявок в финал премии вышло 49 средств размещения и 35 ресторанов.

Премия определит 19 победителей среди заведений питания, лучший санаторий 2017 года, лучшие отели по категориям и 10 лучших средств размещения в специальных номинациях.

По итогам первого этапа премии жители города Казань имели уникальную возможность познакомиться с лучшими шеф-поварами, победителями премии Tatarstan Top Hotels&Restaurants Award — 2016. Каждое воскресенье августа в горкинско-ометьевском лесу повара проводили кулинарные мастер-классы, делились с гостями, как питаться вкусно и полезно, готовить несложные, но интересные блюда, а также выбирать, качественные продукты.

Второй этап премии обещает быть не менее интересным и познавательным. Весь сентябрь жителей и гостей города Казань ждет грандиозное шоу от лучших шеф-поваров города. Они покажут, как из обычных продуктов создается шедевр кулинарии, проведут увлекательные мастер-классы с практическими уроками по приготовлению блюд. Интересные викторины и розыгрыши призов ждут гостей в торговом центре «Горки парк».

Перед финалом участникам предстоит пройти еще несколько испытаний. Тайный гость выставит суммарную оценку заведениям по ряду критериев. В отелях и санаториях будут оценены работа службы бронирования, отдела продаж, чистота помещений, качество сервиса и стандарты обслуживания. В кафе и ресторанах тайные гости оценят работу персонала, блюда, их подачу, время приготовления, умения официантов, интерьер заведения и много другое. По результатам проверок, тайный гость выставит суммарную оценку каждому заведению. Важным критерием оценки участников станет итог проверки отзывов.

Финальное испытание премии для заведений питания – «Битва шеф-поваров: черный ящик». Шефам предстоит приготовить достойное блюдо из простого набора продуктов черного ящика. Любой желающий может поболеть за любимый ресторан или шеф-повара на выставке HORECA by Kazan, которая пройдет с 25 по 27 октября в Казани.

Уже сейчас каждый желающий может поддержать понравившийся объект, проголосовав за него на официальном сайте премии top-award.ru.

Победители второй профессиональной республиканской премии Tatarstan Top Hotels & Restaurants Award будут объявлены 27 октября 2017 года.

Просмотров: 159 Рейтинг: 5.0 | 1 голос
Оценить
новость
Оцените информацию, текст, фото,
полезность, интересность новости!
Новости по теме
Новый отель в Сочи 14 октября 2011
14 сентября 2017 в 10:00 Новости рынка
Технологии будущего для объектов HoReCa

Технологии будущего для объектов HoReCa

Оснащение предприятий индустрии гостеприимства интеллектуальными системами — не роскошь, а необходимость, причем речь идет не только о крупных сетевых отелях или ресторанах, но и о небольших гостиницах, хостелах, точках общепита. Автоматизация номеров и залов, инженерных систем в здании, а также бизнес-процессов являются гарантами комфортного нахождения для посетителей и существенно снижают расходы владельцев.

Просмотров: 183
12 сентября 2017 в 09:16 Новости рынка
Форум по безопасности «Отель. Ресторан. Событие»: как обеспечить безопасность гостей

Форум по безопасности «Отель. Ресторан. Событие»: как обеспечить безопасность гостей

19 и 20 октября в Санкт-Петербурге в отеле «Охтинская» пройдет первый всероссийский форум по безопасности «Отель. Ресторан. Событие».

Просмотров: 151
 
© 2007–17   ЗАО «КРЕАТИКА».   Все права у нас и охраняются законами РФ.