Тиллипад 10-6-18
Eng
Личный кабинет
Напомнить пароль  |   Зарегистрироваться
Электронный кассир 200х300 14-6-18
Портал Индустрии гостеприимства и питания
 
 
Завтрак шефа 350х60 7-6-18
Пароконвектоматы.рф 350х60
HoReCa

Площадка для мясников на «Завтраке шефа»

Календарь новостей
2018
« май »
пн вт ср чт пт сб вс
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
2007 | 2008 | 2009 | 2010 | 2011 | 2012 | 2013 | 2014 | 2015 | 2016 | 2017
Льдогенераторы.ру
11 мая 2018 в 12:17 Новости рынка
Площадка для мясников на «Завтраке шефа»

Каждый ли шеф-повар умеет готовить качественно мясо и подавать его в разных вариациях? Узнать ответ на этот вопрос, а также разобраться в мясе полностью можно будет этим летом на втором обучающем форуме для поваров «Завтрак шефа».

С 5 по 7 июня в Москве на площадке «Академия мяса Праймбиф» соберутся известные шеф-повара, знатоки своего дела, которые совместно с компанией «Праймбиф» проведут зажигательные мастер-классы.

На «Завтраке шефа» эксперты расскажут все об альтернативных стейках и их вариациях из одного отруба, поделятся секретами традиционных блюд из мяса. Шеф-повара узнают, как правильно выбрать и приготовить ребра, а также смогут окунуться в традиции Америки и увидеть настоящее техасское барбекю.

Приглашенные эксперты:

  • Ибрагимов Булат, шеф-повар ресторана «Южане»
  • Кузнецов Максим, батчер-шеф гастромаркета «Вокруг света»
  • Лукашонок Михаил, шеф-повар ресторана «Марк и Лев»
  • Погосов Эдуард, шеф-повар стейк-хауса «Антрекот», гриль-паба «Бекон и Джон»

Побывав на площадке «Академия мяса Праймбиф», каждый сможет найти для себя что-то полезное, а также пообщаться на интересующие темы с крутыми мясниками России: Алексеем Каневским, Алексеем Буровым, Романом Редманом.

Подробная информация о мероприятии на сайте.

Просмотров: 70
Оценить
новость
Оцените информацию, текст, фото,
полезность, интересность новости!
Новости по теме
14 мая 2018 в 12:40 Новости рынка
Кофейные выходные в Сочи

Кофейные выходные в Сочи

Пятый юбилейный сезон чемпионата среди команд кофеен Russian Coffee Cup пройдет в Сочи.

Просмотров: 61
28 апреля 2018 в 14:45 Новости рынка
На SkyService — 2018 обсудят маркетинговые инструменты в условиях цифровой экономики

На SkyService — 2018 обсудят маркетинговые инструменты в условиях цифровой экономики

В рамках международного форума SkyService — 2018, который пройдет 15 и 16 мая в Гостином дворе, состоится дискуссия на тему основных тенденций в маркетинге через призму цифровой экономики.

Просмотров: 134
 
© 2007–18   ЗАО «КРЕАТИКА».   Все права у нас и охраняются законами РФ.