1200x75 ПИР 27-9-18
Eng
Личный кабинет
Напомнить пароль  |   Зарегистрироваться
200х300 Электронный кассир до 2-10-18
Портал Индустрии гостеприимства и питания
 
 
Expo Horeca 350x60 28-02-19
350х60 ПИР 27-9-18
HoReCa

Стартовала продажа билетов на форум «Ресторан — 2018»

Календарь новостей
2018
« сентябрь »
пн вт ср чт пт сб вс
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
2007 | 2008 | 2009 | 2010 | 2011 | 2012 | 2013 | 2014 | 2015 | 2016 | 2017
Льдогенераторы.ру
7 июня 2018 в 10:00 Новости рынка
Стартовала продажа билетов на форум «Ресторан — 2018»

Сегодня, 7 июня, исполняется 125 лет ресторанному бизнесу в России. Именно в этот день в 1893 году было обнародовано «Положение о трактирном промысле», которое заменило все существовавшие ранее разрозненные документы и упорядочило деятельность заведений общепита.

Документ определял время работы, порядок торговли и установки цен, обязывал хозяев заведений иметь таблицы с точными указаниями цен. В некоторых заведениях были допущены незапрещенные игры, музыка, пение, хоры и другие развлечения. Именно с этого момента ресторанное дело в России стало развиваться как цивилизованный бизнес.

Сегодня стартует продажа билетов на Евразийской недели ресторанного бизнеса, которое уже в третий раз состоится в Москве.

В этом году форум пройдет со 2 по 4 октября и традиционно объединит на площадке отеля «Корстон» более 700 рестораторов, владельцев и управляющих ресторанами, маркетологов и PR-директоров со всей России и СНГ.

На форуме будут освещены самые актуальные темы по развитию ресторанного бизнеса:

  • новые форматы, которые появились на ресторанном рынке в 2017-2018 годах;
  • лайфхаки по продвижению;
  • новые решения по автоматиации процессов и совершенствованию сервиса;
  • вопросы взаимодействия с гостями, секреты кухонь лучших ресторанов мира;
  • аналитика рынка;
  • системное планирование и антикризисное управление;
  • привлечение нужного персонала и формирование команды.

Подробная информация и билеты на сайте или по телефону +7 (495) 066-41-23.

Просмотров: 279
Оценить
новость
Оцените информацию, текст, фото,
полезность, интересность новости!
Новости по теме
Вино от Моцарта25 января 2011
11 июня 2018 в 09:00 Новости рынка
Кондитеры встретятся на Sugar Cake Moscow Festival

Кондитеры встретятся на Sugar Cake Moscow Festival

9 июня в Москве пройдет ежегодный фестиваль для кондитеров и ценителей десертов.

Просмотров: 205
5 июня 2018 в 17:00 Новости рынка
В четырех городах Приволжья выберут лучший ресторан

В четырех городах Приволжья выберут лучший ресторан

1 июня стартовал прием заявок на участие в премии «Ресторан года — 2018». Премия основана группой независимых ресторанных экспертов при поддержке ряда общественных организаций и независимых журналистов. В этом году премия пройдет в четырех крупных городах Приволжского федерального округа: Самара, Ижевск, Казань и Нижний Новгород.

Просмотров: 227
 
© 2007–18   АО «КРЕАТИКА».   Все права у нас и охраняются законами РФ.