1200х75 PRO foodcourt 2018
Eng
Личный кабинет
Напомнить пароль  |   Зарегистрироваться
200х300 Ambiente 16-02-2019
Портал Индустрии гостеприимства и питания
 
 
Expo Horeca 350x60 28-02-19
ЮгМедиаПродукт 350х60
HoReCa

HoReCa Don: самое ожидаемое региональное событие в сфере гостеприимства

Календарь новостей
2018
« октябрь »
пн вт ср чт пт сб вс
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
2007 | 2008 | 2009 | 2010 | 2011 | 2012 | 2013 | 2014 | 2015 | 2016 | 2017
Льдогенераторы.ру
19 сентября 2018 в 17:00 Новости рынка
HoReCa Don: самое ожидаемое региональное событие в сфере гостеприимства

С 14 ноября по 16 ноября свои двери откроет выставка HoReCa Don — один из крупнейших проектов на Юге России, ориентированный на представителей индустрии гостеприимства.

Масштабное и авторитетное событие из года в год собирает на одной территории ведущие разработки в сфере ресторанного и гостиничного бизнеса, а также является универсальной площадкой для общения донских специалистов. Посетители выставки получают уникальную возможность ознакомиться с новинками оборудования для предприятий общественного питания, широким ассортиментом профессиональной посуды и инвентаря, комфортной и стильной мебелью, оригинальными предметами интерьера, профессиональным текстилем высокого качества, разнообразной униформой, чистящими средствами и многим другим, без чего успешный бизнес в индустрии гостеприимства просто невозможен.

Для удобства посетителей деловая программа HorecaFoodDon разделена на три форума: Rest House, Guest House, ProFood.

Активная программа форума Rest House будет включать в себя семинары, мастер-классы и соревнования: российский чемпионата бариста, донского чемпионата по пицце, конкурс среди кондитеров, чемпионат по оценке кофейных ароматов, конкурс барменов HennessyBartender’s Cup — 2018 и конкурс профессионального мастерства официантов «Ресторанный сервис — 2018».

В первый день выставки в рамках форума Guest House министерство экономического развития Ростовской области совместно с департаментом экономики Ростова-на-Дону проведут заседание рабочей группы по вопросам обеспечения безопасности гостиничного комплекса в донской столице.

Пройдут семинары по следующим темам:

  • Соблюдение требований антитеррористической защищенности в гостиницах и иных средствах размещения;
  • Как увеличить количество клиентов;
  • Как привлечь корпоративных клиентов в отель и удержать их;
  • Эффективный маркетинг отеля;
  • Источник дополнительной прибыли в отеле и привлечение новой аудитории
    Обязательная классификация средств размещения, порядок и особенности проведения работ;
  • Государственное регулирование стоимости гостиничного обслуживания в следующем году;
  • Продвижение отеля в социальных сетях;
  • Грамотное внедрение CRM в отдел продаж отеля,;
  • Правильного подбора персонала и соблюдения законодательства.

На сцене выставки состоится церемония награждения конкурса среди гостиниц «Эталон». Жюри оценит качество общения, уровень гостеприимства и радушия, а также другие критерии качественного сервиса.

Программа раздела ProFood разработана специально для тех, кто хочет преуспеть в реализации и производстве продовольственных товаров высшей пробы. Мероприятия деловой программы форума помогут прояснить юридические нюансы производства и реализации продуктов питания, расширить горизонты экспорта, узнать современные технологии применения заквасок и провести анализ рисков своими руками.

Специалисты смогут принять участие в открытом чемпионате по хлебопечению среди юниоров на приз имени Кононцева Валерия Александровича, конкурсе «Качественный продукт», IV открытом чемпионате по хлебопечению и премии «Продукт года».

Департамент потребительского рынка Ростовской области проведёт на территории выставки торгово-закупочную сессию.

 

Просмотров: 148
Оценить
новость
Оцените информацию, текст, фото,
полезность, интересность новости!
Новости по теме
19 сентября 2018 в 18:00 Новости рынка
«ЭкоГородЭкспо»: традиционное место встречи производителей, продавцов и потребителей экопродукции

«ЭкоГородЭкспо»: традиционное место встречи производителей, продавцов и потребителей экопродукции

Этот год ознаменовался принятием долгожданного закона об органическом производстве, а это означает, что эко-, био-, органик-продукция занимает все больше места в жизни людей, а данная отрасль стремительно развивается.

Просмотров: 134
18 сентября 2018 в 17:00 Новости рынка
Аромат кофе и конкуренции: будущее рынка кофеен Москвы обсудят эксперты на конкурент-клубе

Аромат кофе и конкуренции: будущее рынка кофеен Москвы обсудят эксперты на конкурент-клубе

Основатели и топ-менеджеры сетевых и локальных московских кофеен обсудят уровень конкуренции и векторы развития рынка на новой встрече конкурент-клуба «Кофейни столицы: аромат кофе и конкуренции».

Просмотров: 100
 
© 2007–18   АО «КРЕАТИКА».   Все права у нас и охраняются законами РФ.