1200x75 PRO cofeinik 2018
Eng
Личный кабинет
Напомнить пароль  |   Зарегистрироваться
06.01.20 Ambiente 200х300
Портал Индустрии гостеприимства и питания
 
 
14.12.2019 Europain 350x60
350х60 ЧОП Альтернатива Ъ
HoReCa

Евразийский Ресторанный Форум состоится в сентябре

Календарь новостей
2019
« ноябрь »
пн вт ср чт пт сб вс
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
2007 | 2008 | 2009 | 2010 | 2011 | 2012 | 2013 | 2014 | 2015 | 2016 | 2017 | 2018
Льдогенераторы.ру
6 сентября 2019 в 16:00 Новости рынка
Евразийский Ресторанный Форум состоится в сентябре

27 и 28 сентября в Екатеринбурге пройдет Евразийский Ресторанный Форум.

Ресторанный бизнес – один из наиболее перспективных и быстрорастущих сегментов рынка. Чтобы оставаться на плаву в условиях жесткой конкуренции, необходимо быть в тренде и учиться у профессионалов отрасли.

27 и 28 Сентября в Екатеринбурге пройдет Евразийский Ресторанный Форум, который объединит собственников ресторанного бизнеса, рестораторов, шеф-поваров, маркетологов и менеджеров по развитию.

Программа форума: 

  • 27 сентября - конференция «Евразийский ресторанный форум» 
  • 28 сентября - мастер-класс «Анализ целевой аудитории и разработка бренд-стратегии ресторана»  

Темы форума:

  • Тренды и тенденции развития ресторанного бизнеса.
  • Как привлекать новых посетителей?
  • Управление рестораном.
  • Обучение, мотивация, оплата и подбор персонала.
  • Что хотят клиенты, или как составить меню?
  • Как проводить опросы и интервью со своими клиентами?

Спикеры форума 27 сентября: 

  • Максим Ползиков - генеральный директор Ginza Project Moscow (Москва)
  • Алексей Васильчук - владелец ресторанного холдинга RESTart Brothers («Чайхона #1», «Obed Bufet», «Ruski») (Москва)
  • Светлана Антонова - директор по маркетингу ресторанного холдинга RESTart Brothers («Чайхона №1», «Чайхона №1 Easy», «Ploveberry») (Москва)
  • Андрей Бова - бренд-шеф ресторана Первого президентского центра Б.Н. Ельцина (Москва)
  • Олег Ананьев - владелец ресторанов «Le Burg 1905», «Труффальдино» и др. (Екатеринбург)
  • Валентин Кузякин - создатель ресторанов «Гастроли», «Крабы. Гады и вино» (Екатеринбург)
  • Витторио Соверина - шеф-повар ресторана «Dolce Vita» (Екатеринбург) 
  • Радмила Филиди - операционный директор группы ресторанов компании Resta Management (Екатеринбург)
  • Евгений Непомилуев -  основатель ресторанной компании PEOPLE4PEOPLE и создатель сети PLOV project (Екатеринбург)
  • Оксана Перегуда - директор по маркетингу и рекламе сети мягких ресторанов «Своя компания» (Екатеринбург)
  • Евгений Кексин - создатель бара «Alibi», «Юность», ресторанов, «Огонек», «Ptizza Счастья» (Екатеринбург)
  • Яна Коршунова - ведущий российский эксперт по аромамаркетингу, коммерческий директор Aromagroup (Екатеринбург) 
  • Яков Можаев - ресторанный критик (Екатеринбург)
  • Александр Пирогов - управляющий партнёр «The First Class Management» (Екатеринбург)
  • Евгений Богданов - руководитель направления стратегического развития компании Simple (Москва)

Спикеры форума 28 сентября: 

  • Жолобов Владимир - директор Z&G.Branding, руководитель "Евразийский ресторанный форум", Eurasian Marketing Week, эксперт рейтинга брендов Forbes, состоит в Гильдии маркетологов, АБКР и АКАР (Екатеринбург)
  • Мария Кукушкина - директор по маркетингу Z&G.Branding, эксперт в маркетинговых исследованиях, спикер Eurasian Business Week, Eurasian Marketing Week


Место проведения: 
27 сентября – ЖК Кандинский (Екатеринбург, ул. Гоголя, 18)
28 сентября – отель «Novotel» (Екатеринбург, ул. Энгельса, 7)

До До 15 сентября действует специальное предложение при покупке билетов на «Евразийский ресторанный форум».

Оставляйте заявки на сайте: e-r-f.ru.

Просмотров: 143
Оценить
новость
Оцените информацию, текст, фото,
полезность, интересность новости!
Новости по теме
6 сентября 2019 в 17:13 Новости рынка
Известные люди ресторанной индустрии на форуме «Ваш Бизнес: Ресторан 2019»

Известные люди ресторанной индустрии на форуме «Ваш Бизнес: Ресторан 2019»

26 сентября этого года в Москве пройдет уже второй ежегодный форум по развитию ресторанного бизнеса «Ваш Бизнес: Ресторан».

Просмотров: 166
6 сентября 2019 в 13:15 Новости рынка
АКФО выступит в рамках CleanExpo Moscow | PULIRE 2019

АКФО выступит в рамках CleanExpo Moscow | PULIRE 2019

В рамках образовательной деловой программы выставки CleanExpo Moscow | PULIRE 2019 выступит АКФО.

Просмотров: 125
 
© 2007–19   АО «КРЕАТИКА».   Все права у нас и охраняются законами РФ.