10.10.19 ПИР 1200х75
Eng
Личный кабинет
Напомнить пароль  |   Зарегистрироваться
06.01.20 Ambiente 200х300
Портал Индустрии гостеприимства и питания
 
 
31.10.19 ПИР 350х60
350х60 ЧОП Альтернатива Ъ
HoReCa

Российские рестораны – лучшие

Календарь новостей
2019
« октябрь »
пн вт ср чт пт сб вс
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
2007 | 2008 | 2009 | 2010 | 2011 | 2012 | 2013 | 2014 | 2015 | 2016 | 2017 | 2018
Льдогенераторы.ру
26 ноября 2008 в 12:13 Новости рынка
Российские рестораны – лучшие
1
2
3
22-27 ноября 2008 г. в Испании пройдет Международный гастрономический конгресс Lo Mejor De La Gastronomia, где лучшие шеф-повара мира представят на всеобщее обозрение свое мастерство. В конкурсе принимают участие только те заведения, в которых побывал испанский ресторанный критик Рафаэль Гарсия Сантос, и уровень которых он признал выдающимся. В этом году Россию будут представлять 2 шеф-повара: Адриан Кетглас из Cafe Cipollino и Анатолий Комм – шеф-повар ресторана-гурме «Варвары».
Ресторанный критик и организатор Гастрономического конгресса Рафаэль Гарсия-Сантос уже более 10 лет строго и беспристрастно оценивает рестораны Европы, Северной и Южной Америки. Оценки Рафаэля принимаются во внимание самым авторитетным ресторанным гидом мира – Michelin.
 
Российские рестораны уже второй год участвуют в престижном конкурсе и получают очень высокие оценки. Анатолий Комм в 2007 и 2008 гг. получил 8,5 баллов, Адриан Кетглас – 8 баллов. Критик высоко оценил как мастерство шеф-поваров, так и интерьер заведений, в которых они трудятся.
 
Заметим, что наивысшую оценку – 10 баллов – имеет только ресторан El Bulli, шеф-поваром которого является гений молекулярной кухни Ферран Адриа.
Просмотров: 1670 Рейтинг: 4.7 | 3 голоса Темы: Испания, Ресторан
Оценить
новость
Оцените информацию, текст, фото,
полезность, интересность новости!
Новости по теме
26 ноября 2008 в 15:00 Новости рынка
Вместе против кризиса

Вместе против кризиса

Влияние глобального кризиса на экономику России становится все глубже. Участники гостиничного рынка внимательно следят за ситуацией, постоянно изучают прогнозы аналитиков. Мнения экспертов довольно противоречивы, но все сходятся на том, что кризис значительно повысил риски гостиничного бизнеса. Для полноценного обмена «кризисной» информацией отельеры встретятся в рамках Саммита Hotel Industry 08.
Просмотров: 2180 Темы: Гостиница, Тенденции
26 ноября 2008 в 12:00 Новости рынка
«Большая стирка» в «Олимпийском»

«Большая стирка» в «Олимпийском»

2 декабря в 13:30 состоится пресс-конференция, посвященная официальному открытию Международных выставок индустрии чистоты «ЭкспоКлин/Pulire» и «Химчистка и Прачечная» в конференц-зале № 1 (стенд № D41, 2-й этаж, СК «Олимпийский»). Само открытие состоится в 15:00.
Просмотров: 1632 Темы: Бизнес, Выставка
 
© 2007–19   АО «КРЕАТИКА».   Все права у нас и охраняются законами РФ.