1200х75 PRO foodcourt 2018
Eng
Личный кабинет
Напомнить пароль  |   Зарегистрироваться
06.01.20 Ambiente 200х300
Портал Индустрии гостеприимства и питания
 
 
14.12.2019 Europain 350x60
350х60 ЧОП Альтернатива Ъ
HoReCa

Фестиваль устриц

Календарь новостей
2019
« декабрь »
пн вт ср чт пт сб вс
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
2007 | 2008 | 2009 | 2010 | 2011 | 2012 | 2013 | 2014 | 2015 | 2016 | 2017 | 2018
Льдогенераторы.ру
24 июля 2009 в 09:00 Новости рынка
Фестиваль устриц
Фестиваль устриц проходит в эти дни – с 18 по 25 июля в местечке Витстейбл (Whitstable) в графстве Кент (Kent).
Whitstable Oyster Festival - это неделя развлечений для всей семьи на берегу моря, включая музыкальные спектакли, перетягивание каната, борьбу в грязи и поедание устриц. Это яркий праздник истории Витстейбл, его наследия, талантов и традиций, приобщиться к которым может любой турист.
 
Сотни лет название Whistable ассоциировалось с устричной промышленностью. Издавна у местных рыбаков и ловцов устриц была ежегодная церемония благодарения богов за богатый улов и тихое море.
 
Празднование дня покровителя устриц – святого Джеймса – приходится на 25 июля, поэтому праздник всегда проводился в одно и тоже время и по одной и той же схеме - благословения города, моря, рыбацкой флотилии, самих рыбаков и ловцов устриц.
 
Сохранилась традиция выноса устриц на берег для благословения их духовенством. Затем устрицы приносят мэру, который возглавляет шествие с моллюсками по всему городу. После этого благословленные устрицы поступают в рестораны и магазины Витстейбла, сообщает сайт фестиваля.
 
Благословение моря проходит вечером на пляже Ривз (Reeves Beach) в один из фестивальных дней. Поддерживает праздник и местную традицию сооружения гротов из песка или грязи, украшенных снаружи раковинами устриц. Изначально такие гроты строились детворой, теперь же их строят и взрослые, а внутри устанавливают свечи.
 
За многие века праздник изменился – теперь в эти дни нет соревнований и игр на воде. К концу XVIII века водные развлечения выросли в отдельное мероприятие – регату.
 
Whitstable Regatta до сих пор проводится в городе, и это хорошая причина вернуться снова на родину устриц. До Whitstable легко добраться на поезде от London Victoria и Thanet или на автобусе из Canterbury и Herne Bay, информирует http://Travel.ru/
Просмотров: 1882 Темы: Великобритания, Продукты питания, Ресторан, Фестиваль
Оценить
новость
Оцените информацию, текст, фото,
полезность, интересность новости!
Новости по теме
Счет не порадует20 января 2011
24 июля 2009 в 12:00 Новости рынка
Истории старушки Риги

Истории старушки Риги

«Вецрига» приглашает рижан и гостей города на увлекательные исторические экскурсы и бесплатные угощения.
Просмотров: 1492 Темы: Бар, Латвия, Отельер, Ресторатор, Туризм
24 июля 2009 в 07:45 Новости рынка
«Не забудь пообедать!»

«Не забудь пообедать!»

15 июля стартовал совместный проект популярной радиостанции «Маяк» и ведущего ресторанного оператора России и СНГ «Росинтер Ресторантс Холдинг». Идея получила название «Обеденный перерыв».
Просмотров: 1794 Темы: Бренд, Ресторан, Россия, СНГ
 
© 2007–19   АО «КРЕАТИКА».   Все права у нас и охраняются законами РФ.