20.05.20 Завтрак Шефа 1200х75
Eng
Личный кабинет
Напомнить пароль  |   Зарегистрироваться
Rational 200x300 variocookingcenter.ru
Портал Индустрии гостеприимства и питания
 
 
20.05.20 Завтрак Шефа 350х60
05.06.20 Gastreet 350x60
HoReCa

Макароны или картошка?

Календарь новостей
2020
« апрель »
пн вт ср чт пт сб вс
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
2007 | 2008 | 2009 | 2010 | 2011 | 2012 | 2013 | 2014 | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 | 2019
Льдогенераторы.ру
27 августа 2009 в 10:15 Новости рынка
Макароны или картошка?
Россияне не считают макароны самостоятельным блюдом и покупают его на гарнир.
К таким выводам пришли специалисты компании «inFOLIO Research Group», которые провели исследования рынка макаронных изделий.
 
Согласно полученной информации, макароны премиального сегмента, которые воспринимаются покупателями как самостоятельное блюдо, составляют менее 5% рынка.
 
В то же время доля не на много более дешевых макарон группы А достигает 35%, что в абсолютном выражении превышает 300 тыс.тонн.
 
О том, что россияне, как и большинство северных народов, видят в макаронах только недорогой гарнир, говорят и низкие показатели душевого потребления этого продукта – не более 7,1 кг в год с учетом лапши и вермишели.
 
Если сравнивать статистику с ведущими «макаронными державами» – Италией и США, там в год съедают 32 и 11 кг соответственно.
 
Безусловно, основным конкурентом макарон на столах россиян является картофель, который остается для большинства наших граждан самым дешевым и доступным продуктом.
 
Также можно говорить о том, что не менее традиционные для нашей страны гречневая крупа и рис уже проиграли состязание макаронам – их потребление не превышает 2,5 кг и 2,7 кг на душу населения соответственно.
Просмотров: 1473 Темы: Продукты питания, Россия
Оценить
новость
Оцените информацию, текст, фото,
полезность, интересность новости!
Новости по теме
Две компании5 августа 2011
Музей меда10 декабря 2009
27 августа 2009 в 13:13 Новости рынка
Конкуренция пива с водкой?

Конкуренция пива с водкой?

В ходе рабочего визита на завод Heineken губернатор Валентина Матвиенко, горячо поддерживая пивную отрасль, заявила о недопустимости резкого увеличения стоимости акцизов на пиво.
Просмотров: 1542 Темы: Алкоголь, Санкт-Петербург
26 августа 2009 в 16:07 Новости рынка
Домашние вечеринки заменяют рестораны и кафе

Домашние вечеринки заменяют рестораны и кафе

По заказу Heineken компанией OMI было проведено исследование, в котором приняло участие 600 респондентов из Москвы и Санкт-Петербурга.
Просмотров: 2843 Темы: Алкоголь, Тенденции
 
© 2007–20   АО «КРЕАТИКА».   Все права у нас и охраняются законами РФ.