1200x75 PRO cofeinik 2018
Eng
Личный кабинет
Напомнить пароль  |   Зарегистрироваться
06.01.20 Ambiente 200х300
Портал Индустрии гостеприимства и питания
 
 
31.10.19 ПИР 350х60
350х60 ЧОП Альтернатива Ъ
HoReCa

Сливочное масло – вред?

Календарь новостей
2019
« октябрь »
пн вт ср чт пт сб вс
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
2007 | 2008 | 2009 | 2010 | 2011 | 2012 | 2013 | 2014 | 2015 | 2016 | 2017 | 2018
Льдогенераторы.ру
21 января 2010 в 15:10 Новости рынка
Ввести полный запрет на употребление сливочного масла предлагает властям Великобритании местный кардиолог и хирург Шиам Колвекар.
Шиам Колвекар, который работает в больнице Лондонского университетского колледжа, считает, что эта крайняя мера способна снизить растущее число инфарктов и инсультов, жертвами которых все чаще становятся совсем молодые люди.
 
Треть всех смертей от сердечно-сосудистых заболеваний связаны с неумеренным потреблением продуктов, содержащих насыщенные жиры, считает он. Статистика свидетельствует, что взрослые британцы употребляют в среднем 800 граммов насыщенных жиров в месяц, что на 20% больше рекомендованной нормы.
 
Снижение этого показателя, по мнению г-на Колвекара, может спасти примерно 3500 жизней в год. «Запрет на сливочное масло и замена его маргариновыми смесями способны сократить суточное потребление насыщенных жиров на 8 граммов», – сказал в телевыступлении доктор Колвекар.
 
Также кардиолог призывает своих сограждан ограничить употребление продуктов с высоким содержанием насыщенных жиров, есть меньше мяса, пить обезжиренное молоко и готовить на подсолнечном и оливковом масле.Заявления кардиолога вызвали бурю возмущения со стороны фермеров и ведущих кулинарных телешоу. Многие из них утверждают, что существует масса свидетельств того, что молоко и масло содержат необходимые человеку минералы.
 
«Люди устали от постоянно появляющихся теорий, не основанных на фактах. Мы возвращаемся к патерналистскому обществу, в котором государство считает возможным вмешиваться в частную жизнь людей», – считает Дэвид Холхед, владелец молочной фермы в Ланкашире.
 
Просмотров: 3307 Темы: Великобритания, Продукты питания
Оценить
новость
Оцените информацию, текст, фото,
полезность, интересность новости!
Новости по теме
TEEKANNE: чай как искусство17 сентября 2015
Мир спасет кукуруза19 января 2009
22 января 2010 в 12:00 Новости рынка

Завтрак для будущих космонавтов

Книгу о космической еде выпустило издательство научной литературы Springer. Новинка называется «Поваренная книга астронавта» (The Astronaut's Cookbook).
Просмотров: 1582 Темы: Кухня, Продукты питания
21 января 2010 в 12:40 Новости рынка

В ряде стран не курят

С начала наступившего года запрет на курение в ресторанах начал действовать на территории таких стран, как Бельгия, Кипр и более чем в половине штатов Америки.
Просмотров: 1823 Темы: Ресторан
 
© 2007–19   АО «КРЕАТИКА».   Все права у нас и охраняются законами РФ.