1200x75 PRO cofeinik 2018
Eng
Личный кабинет
Напомнить пароль  |   Зарегистрироваться
06.01.20 Ambiente 200х300
Портал Индустрии гостеприимства и питания
 
 
20.05.20 Завтрак Шефа 350х60
14.01.20 Europain 350x60
HoReCa

Американские деликатесы

Календарь новостей
2020
« январь »
пн вт ср чт пт сб вс
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
2007 | 2008 | 2009 | 2010 | 2011 | 2012 | 2013 | 2014 | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 | 2019
Льдогенераторы.ру
7 июня 2010 в 16:45 Региональные новости
Американские деликатесы
С 10 по 25 июня в Хабаровске пройдет фестиваль американской кухни в техасском стиле. Все гурманы города смогут отведать уникальный деликатес – мраморную говядину!
 
Ростбифы, стейки, бефстрогановы и другие вкусности из мраморной говядины, приготовленные в традициях техасской кухни, будут представлены в ресторанах города в рамках фестиваля. Причем при заказе любого блюда из фестивального меню каждый ценитель вкуса получит в подарок настоящий американский чизкейк.
 
Сама по себе мраморность или вкрапления жира в мышечной ткани – важный признак качества мяса. Американская мраморная говядина высоко ценится во всем мире не только за безусловное качество, но и за питательность и нежный вкус. В американской говядине содержатся белки, железо, цинк, витамины А, В и другие полезные для здоровья микроэлементы.
 
Известно, что первым в России открыл вкус мраморной говядины Никита Хрущев. Он попробовал американский стейк в ходе одной из поездок в США, после чего это блюдо постоянно присутствовало в рационе генсека СССР.
 
По словам Евгения Трефилова, шеф-повара Studio Coffee, американцы добились существенных успехов в производстве мраморной говядины. «Американская говядина, в том числе и произведенная в Техасе, на удивление мягкая и сочная. Она красиво жарится и по качеству самая лучшая, не сравнишь ни с чем», – отметил Евгений Трефилов.
 
Именно такую, мягкую и вкусную, говядину представляют вниманию хабаровчан с 10 по 25 июня организаторы фестиваля американской кухни в техасском стиле: Американская Федерация по экспорту мяса в России, компания «Раут», Техасский совет по говядине и Генеральное консульство США на Дальнем Востоке.
 
Торжественное открытие Фестиваля Американской Кухни состоится в ресторане «Ковбой» (ул. Краснодарская 100), 9 июня в 14:00. В мероприятии примут участие Полномочный Министр – Советник посольства США в России по вопросам сельского хозяйства, Генеральный консул США во Владивостоке, президент Дальневосточной ассоциации рестораторов и отельеров, представители Американской федерации по экспорту мяса в России и компании «Раут». По окончании торжественной части – фуршет.
 
Организаторы фестиваля американской кухни в техасском стиле:
 
Американская Федерация по Экспорту Мяса (USMEF) – некоммерческая ассоциация, работающая с целью продвижения американского мяса на мировые рынки.
 
ООО «Компания Раут» работает в индустрии гостеприимства более 15 лет, при этом активно участвуя в ее формировании. Основные принципы работы – качество продукции, открытость и надежность в отношениях, индивидуальный подход к каждому клиенту.
 
Техасский Совет по Говядине (Texas Beef Council) углубляет национальные программы по говядине, разработанные Национальной Ассоциацией Производителей Говядины США. ТВС – некоммерческая организация, которая представляет интересы 140000 производителей говядины в Техасе.
 
Просмотров: 1678 Темы: Фестиваль, Хабаровск
Оценить
новость
Оцените информацию, текст, фото,
полезность, интересность новости!
Новости по теме
Фестиваль редиски17 декабря 2009
8 июня 2010 в 12:40 Региональные новости
Гостиничные пионеры «Розы хутор»

Гостиничные пионеры «Розы хутор»

На сочинском горнолыжном курорте «Роза хутор» стали известны имена первооткрывателей гостиниц – это Rezidor, Accor, Swissotel, Tulip и Heliopark
Просмотров: 1547 Темы: Гостиница, Сочи
2 июня 2010 в 11:00 Региональные новости
Грандиозный проект на Енисее

Грандиозный проект на Енисее

В этом году в Красноярске на реке Енисей начнется масштабное возведение многофункционального комплекса с рекреационно-парковой, деловой зоной и зонами отдыха.
Просмотров: 1429 Темы: Гостиница, Красноярск
 
© 2007–20   АО «КРЕАТИКА».   Все права у нас и охраняются законами РФ.