20.03.20 ModernBakery 1200x75
Eng
Личный кабинет
Напомнить пароль  |   Зарегистрироваться
06.01.20 Ambiente 200х300
Портал Индустрии гостеприимства и питания
 
 
20.05.20 Завтрак Шефа 350х60
20.03.20 Modern Bakery 350x60
HoReCa

Yamkee добрались до Уфы

Календарь новостей
2020
« февраль »
пн вт ср чт пт сб вс
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
2007 | 2008 | 2009 | 2010 | 2011 | 2012 | 2013 | 2014 | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 | 2019
Льдогенераторы.ру
4 октября 2012 в 14:05 Региональные новости
Yamkee добрались до Уфы
«Г.М.Р. Планета Гостеприимства», один из крупнейших сетевых операторов на российском рынке фуд-сервиса, объявляет об открытии первого ресторана паназиатской кухни Yamkee в столице республики Башкортостан – Уфе в составе мультибренда с рестораном Sbarro.
Новое заведение быстрого обслуживания Yamkee с интересной лапшичной концепцией разместилось на 1-м этаже в зоне фуд-корта популярного семейного торгового центра МЕГА. Общая площадь мультиресторана составила 148 кв.м. Благодаря удачному местоположению, уникальности блюд и популярности азиатской кухни ресторан с первых дней работы заполнен гостями и жителями города. На сегодняшний день в Уфе присутствуют 7 ресторанов компании, четыре из которых представлены брендом «Елки-Палки», один – «Маленькая Япония» и мультибренд Sbarro-Yamkee.
 
Yamkee – это соединение кулинарных традиций стран юго-восточной Азии в одной коробке. В основе меню – лапша-noodles или рис с различными наполнителями из мяса, курицы, соевых ростков и бобов с кисло-сладкими соусами из Таиланда, Малайзии, Индии, Японии, Индонезии и Китая. Все ингредиенты поставляются из Азии, что позволяет сохранять аутентичность блюд истинно паназиатской кухни. Рестораны работают на полностью готовом продукте, который перед подачей разогревают в конвекционных печах, что позволяет сохранять все полезные витамины и микроэлементы.
 
В России под брендом Yamkee действуют 8 ресторанов сети в Москве, Санкт-Петербурге, Рязани и Уфе. Первая точка открылась в ТРЦ «Золотой Вавилон» в январе этого года. Так до конца этого года планируется открыть более 20 ресторанов Yamkee, а к 2015 года – свыше 300 ресторанов по всей стране, причем 100 из них будут работать по франчайзингу. Реализация плана развития бренда также будет зависеть от открытия в срок торговых центров, в которых должны разместиться новые рестораны.
 
Президент компании «Г.М.Р. Планета Гостеприимства» Мераб Бен-Эл (Елашвили): «Мы рады, познакомить уфимцев с одной из наших ведущих торговых марок, которая зарекомендовала себя как эксперт паназиатской кухни в фаст-фуд сегменте. В Yamkee простое, но вариативное меню, которое позволяет гостям каждый раз открывать для себя новые вкусы и новые грани другой культуры».
 
Среди «фишек» новой сети – в первую очередь стильный дизайн и сам процесс приготовления пищи без использования технологии глубокой обжарки ингредиентов во фритюре. Далее блюда подвергаются шоковой заморозке, что позволяет сохранить вкус и свежесть продуктов в момент доготовки. Концепт легко масштабируем за счет своей технологичности, скорости, простоты, относительной экономичности и разнообразии меню. Это позволяет открывать точки как на фуд-кортах торговых центров, так и в офисно-деловых зданиях, аэропортах, учебных заведениях, АЗС и мобильных киосках.
 
Благодаря удобному формату, небольшим инвестициям и легкой работе по франшизе брендом уже заинтересовались потенциальные франчайзи, в том числе в новом формате стрит-фуд. Франшизный пакет Yamkee компания представит 9 октября 2012 года на международной выставке по франчайзингу BuyBrand. Как отмечает Мераб Елашвили, Yamkee – это качественный продукт, с помощью которого наши партнеры смогут получать хорошую прибыль.
Просмотров: 1534 Темы: Ресторан, Фаст-фуд
Оценить
новость
Оцените информацию, текст, фото,
полезность, интересность новости!
Новости по теме
Чемпионы барбекю22 июля 2011
11 октября 2012 в 15:00 Региональные новости
Успешные западные франшизы придут на восток благодаря приморским предпринимателям

Успешные западные франшизы придут на восток благодаря приморским предпринимателям

8 ноября во Владивостоке в здании краевой администрации состоится конференция предпринимателей Приморья. Одним из главных разделов мероприятия станет секция франчайзинга, в рамках которой предпринимателям расскажут о возможностях развития в регионе этой формы ведения бизнеса, а также продемонстрируют наиболее успешные российские франшизы.
Просмотров: 1165 Темы: Бизнес
25 сентября 2012 в 17:00 Региональные новости
«Гадкий Койот» захватывает регионы

«Гадкий Койот» захватывает регионы

Очередной бар «Гадкий Койот» (Coyote Ugly) откроется в начале октября в Новосибирске. Судя по всему, региональная экспансия бару удалась, ведь это уже пятый «гадкий» в России – подобные заведения уже работают в Москве, Петербурге, Казани и Екатеринбурге. Интерьер нового заведения, как и трех последних баров этой сети в России, выполнила петербургская компания ART Studio Design & Construction.
Просмотров: 2222 Темы: Бар
 
© 2007–20   АО «КРЕАТИКА».   Все права у нас и охраняются законами РФ.