1200х75 PRO foodcourt 2018
Eng
Личный кабинет
Напомнить пароль  |   Зарегистрироваться
06.01.20 Ambiente 200х300
Портал Индустрии гостеприимства и питания
 
 
20.05.20 Завтрак Шефа 350х60
20.03.20 Modern Bakery 350x60
HoReCa

Мир, в котором все «Можно»

Календарь новостей
2020
« январь »
пн вт ср чт пт сб вс
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
2007 | 2008 | 2009 | 2010 | 2011 | 2012 | 2013 | 2014 | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 | 2019
Льдогенераторы.ру
18 апреля 2014 в 13:45 Региональные новости
Мир, в котором все «Можно»
Этим летом в Санкт-Петербурге откроется первый в России ресторан, меню которого будет основано на принципах диеты Дюкана – знаменитого французского диетолога.
Ресторан «Можно» открывается для тех, кто придерживается принципов здорового питания и мечтает о вкусной и разнообразной кухне. Гастрономическое направление ресторана будет основано на сбалансированном питании, а меню будет составлено по принципу нашумевшей диеты известного французского диетолога Пьера Дюкана. Напомним, что диета Дюкана является белковой: на разных этапах разрешены постное мясо, любая рыба, морепродукты и овощи. Таким образом, этот рацион во многом совпадает с обычным представлением о здоровом питании тех, кто не придерживается диеты, но следит за своей фигурой. В России еще нет ни одного заведения, которое могло бы похвастаться такой исключительной концепцией.
 
Ресторан «Можно» появится в июне на улице Марата, 16, всего в трёхстах метрах от Невского проспекта. Дизайн заведения с тремя светлыми залами, вмещающими в себя до 130 человек, будет принадлежать руке известного петербургского дизайнера Михаила Орлова, за плечами которого такие крупные проекты, как Tony's Kitchen, «Гастроном» и большая часть ресторанов Ginza Project. Стилистический ориентир – сочетание эко-стиля с модным Нью-Йоркским индастриалом.
 
Концепт-шефом ресторана выступает один из самых одаренных шеф-поваров Санкт-Петербурга Евгений Викентьев. За его плечами работа в команде ресторана Grato, ресторане Эдуарда Мурадяна “ЕМ” и ресторане «Волна». Меню ресторана будет изобиловать гастрономическими изысками, а фишкой станут низкокалорийные десерты, которые можно будет есть в неограниченном количестве без оглядки на лишний вес.
 
 Основной упор в барной карте будет сделан на вино, которое будет широко представлено по бокалам. Отвечает за утонченную палитру винного удовольствия сомелье Кирилл Бурлуцкий, получивший в Лондоне «3 Level» в крупнейшей в мире организации The Wine & Spirit Education Trust по обучению сомелье.
 
На базе ресторана постоянно будут проходить мероприятия, посвященные правильному питанию и здоровому образу жизни: лекции диетологов, фитнес-инструкторов, звездных гостей и блоггеров, дегустации новых блюд, презентации новых книг Пьера Дюкана и многое другое.
 
Воплощение, разработка и создание ресторанного проекта, название которого гласит «Можно», принадлежит идеологу проекта Ирине Мясниковой и маркетинговому агентству RestoPR, за плечами которого несколько десятков удачных ресторанных проектов.
 
Дата открытия – 01.06.2014
 
Просмотров: 908 Темы: Ресторан
Оценить
новость
Оцените информацию, текст, фото,
полезность, интересность новости!
Новости по теме
Guru Groove Foundation в Marusya22 апреля 2011
25 апреля 2014 в 13:20 Региональные новости
Выставка EXPO FOOD SHOW: награждение лучших заведений

Выставка EXPO FOOD SHOW: награждение лучших заведений

Лучшие заведения общественного питания Воронежа будут награждены по результатам голосования народной ресторанной премии «Золотая вилка». Награждение состоится в Сити-парке «Град»  в заведении «Coffee Rose»  в рамках выставки «EXPO FOOD SHOW». На одной площадке соберутся рестораторы ведущих заведений города.
Просмотров: 1085 Темы: Выставка, Премия
15 апреля 2014 в 17:00 Региональные новости
Впервые в Воронеже состоится Diamond Club!

Впервые в Воронеже состоится Diamond Club!

Diamond Club – закрытое деловое мероприятие для рестораторов, представителей гостиничного бизнеса, крупных торговых сетей, производственных комплексов.
Просмотров: 1695 Темы: Воронеж, Тенденции
 
© 2007–20   АО «КРЕАТИКА».   Все права у нас и охраняются законами РФ.