20.05.20 Завтрак Шефа 1200х75
Eng
Личный кабинет
Напомнить пароль  |   Зарегистрироваться
06.01.20 Ambiente 200х300
Портал Индустрии гостеприимства и питания
 
 
16.03.20 horeca ЮГ 350х60
20.03.20 Modern Bakery 350x60
HoReCa

Вина из Екатеринбурга

Календарь новостей
2020
« февраль »
пн вт ср чт пт сб вс
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
2007 | 2008 | 2009 | 2010 | 2011 | 2012 | 2013 | 2014 | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 | 2019
Льдогенераторы.ру
12 января 2009 в 16:50 Региональные новости
Вина из Екатеринбурга
Генеральный директор ЗАО «Екатеринбургский виншампанкомбинат» Михаил Павлов сообщил о планах предприятия начать в 2009 году выпуск неигристых вин.
Вино будет изготавливаться на линии мощностью 6 тысяч бутылок в час. На первом этапе планируется выпуск полусладких белых и красных вин с последующим расширеним ассортимента.
Точкой отсчета истории АООТ «Екатеринбургский виншампанкомбинат» можно считать ноябрь 1934 года, когда на базе Уральского объединения винодельческой фруктово-ягодной и безалкогольной промышленности «Союзвинпром» был создан Свердловский винный завод. Он стал крупнейшим в регионе производителем алкогольной продукции и открыл свои отделения в Кургане, Челябинске, Перми, Нижнем Тагиле и других городах.
Уже в 1938 году на заводе выпускали несколько видов сухого вина - «Рислинг», «Клярет», «Столовое красное», «Столовое белое». Десертные вина - «Кагор», «Мускат», «Пино Гри», «Мускатель».
Более десяти наименований плодовоягодных вин - малиновые, клубничные, брусничные, более двадцати разновидностей водки. Так бы, наверное, и производил завод эти напитки, если бы правительство молодой страны советов не решило обеспечить всех трудящихся самым буржуазным вином - шампанским.
 
Сегодня АООТ «ЕВШК» выпускает широкий ассортимент продукции. Прежде всего, это, конечно, шампанское, которое стабильно получает награды на российских и международных выставках. Шампанское здесь делают нескольких разновидностей, но так как полусладкое пользуется большей популярностью у потребителей - оно доминирует.
 
В 1999 году комбинат восстановил производство сухих белых и красных вин: «Алиготе», «Шардоне», «Совиньон», «Каберне» и «Пино-фран». Делают их из отборных сортов винограда, выращенных в Молдове и Краснодарском крае. Недавно была запущена линия по укупорке бутылок корковой пробкой. Теперь все сухие вина выпускаются в «рейнской» бутылке темного стекла, под корковой пробкой, с новыми этикетками в едином стилевом исполнении.
 
Одна из основных задач, которую ставит перед собой «Екатеринбургский виншампанкомбинат» - выстроить новый образ комбината, как серьезной, добротной торговой марки.
Просмотров: 1590 Рейтинг: 3.5 | 2 голоса Темы: Алкоголь, Екатеринбург
Оценить
новость
Оцените информацию, текст, фото,
полезность, интересность новости!
Новости по теме
Урожайный год17 января 2012
Дегустация пива26 ноября 2009
Из России с любовью12 декабря 2008
13 января 2009 в 11:28 Региональные новости
Новый год не разочаровал

Новый год не разочаровал

Несмотря на кризис, количество предпраздничных банкетов, проведенных  тульской компанией  «Премьер», осталось на уровне прошлого года. Специалисты ресторанной фирмы считают, что руководители многих тульских организаций решили не отказываться от мероприятий, чтобы сохранить командный дух и вдохнуть оптимизм в сотрудников. Так или иначе, но корпоративные мероприятия проходили в заведениях компании ежедневно с 20 декабря. Спросу способствовала и отличная репутация ресторанов «Премьера».
Просмотров: 1488 Темы: Ресторан, Тула
29 декабря 2008 в 12:32 Региональные новости
Чемпионат по поеданию пельменей

Чемпионат по поеданию пельменей

5 января в красноярском кафе «Пельмень» состоится Чемпионат по поеданию пельменей, среди сотрудников СМИ. Чемпионом Красноярска по поеданию пельменей станет участник, сумевший съесть наибольшее количество пельменей за определенные промежутки времени. Главный приз чемпионата – сертификат на 100 порций пельменей.
Просмотров: 1751 Темы: Красноярск, Ресторан, Чемпионат
 
© 2007–20   АО «КРЕАТИКА».   Все права у нас и охраняются законами РФ.