20.05.20 Завтрак Шефа 1200х75
Eng
Личный кабинет
Напомнить пароль  |   Зарегистрироваться
06.01.20 Ambiente 200х300
Портал Индустрии гостеприимства и питания
 
 
20.05.20 Завтрак Шефа 350х60
05.06.20 Gastreet 350x60
HoReCa

Три в одном от Новикова

Календарь новостей
2020
« февраль »
пн вт ср чт пт сб вс
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
2007 | 2008 | 2009 | 2010 | 2011 | 2012 | 2013 | 2014 | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 | 2019
Льдогенераторы.ру
23 февраля 2010 в 15:40 Ресторанные новости
Три в одном от Новикова
Ресторан-трансформер, виски-бар и кейтеринг предлагает столичный ресторатор Аркадий Новиков, преследуя мысль о том, что на рабочем месте даже еда должна помогать бизнесу.
Создатели концепции Whisky Club убеждены, бутик с алкоголем должен быть в каждом деловом центре. «Поводов зайти к нам у тех, кто работает рядом, достаточно – это и необходимость сделать подарок, и подготовка к «корпоративу», и мозговой штурм с коллегами», – говорит учредитель сети Whisky Club Георгий Ильичев.
 
«Заметьте, что в первом нашем бутике в «Верейской Плаза» мы не продаем алкоголь в розлив. Как магазин и бар одновременно работает только второй бутик, открывшийся в «Омега Плаза» в январе», – добавляет он.
 
В Whisky Club можно организовать корпоративный тренинг, провести дегустацию и оформить заказ на какой-нибудь коллекционный раритет. Все новинки – в регулярных внутренних рассылках компаний-арендаторов. Кроме того, напомнить о себе есть возможность на праздничных базарах, когда магазины предлагают различные презенты в фойе бизнес-центра. Подобная концепция развивается и под брендом Vintage Club. Так что купить бутылку виски в подарок деловому партнеру можно, не выходя из бизнес-центра.
 
Новый ресторан FBR, открывшийся в Северной башне «Москва-Сити», соответствует своему названию – First Business Restaurant. На первом этаже расположен цветочный бутик, второй – устроен как трансформер. За считанные часы можно заменить светопрозрачную ткань на окнах, драпировку стен, размер сцены и выставить нужный свет. Первый зал подходит для выставки или пресс-конференции. Во втором – большом атриуме – проходят шоу-программы и презентации. Специально для дилеров предусмотрен въезд для автомобилей. В глубине находится переговорная с отдельным входом.
 
«Мы предлагаем провести не просто разовую акцию, а недельную программу, которая может начаться с пресс-конференции, продолжиться выставкой и завершиться презентацией, – это новая технология шоу-продаж», – говорит директор FBR Валерий Катаев.
 
Между тем, Аркадий Новиков весной намерен открыть кафе-бар Fifty|Fifty в комплексе Four Winds Plaza на 1-й Тверской-Ямской.
 
«Нас заинтересовала возможность развить партнерские отношения с иностранными компаниями, которые арендуют помещения в этом здании, – говорит генеральный директор Fifty|Fifty Наталья Бахмачева. – Такое соседство позволяет нам работать не только в стандартном режиме ресторана, но и в сотрудничестве с Novikov Catering организовывать в офисах переговоры для топ-менеджеров и вечеринки, доставлять обеды, пиццу и торты и по территории нашего бизнес-центра, и в ближайшие офисные здания».
 
Меню кафе в бизнес-центре должно постоянно меняться. Те концепции, которые это предполагают, чувствуют себя в новом формате особенно уютно. Так, японская лапшичная «Удонъя Сан», превратившаяся в офисную столовую в питерском бизнес-центре «Румб», предлагает клиентам составить свой вариант комби-обеда из разных видов лапши с мясом, рыбой или овощами. Средний чек, благодаря недорогой аренде, не выше 150 рублей. Те же цены «Удонъя Сан» собирается держать и в московских офисах, куда планирует вселиться до конца года.
 
Компания «Росинтер» разработала оригинальный проект «паста-станции» для своего кафе в Северной башне «Москва-Сити» – небольшой отрезок на линии раздачи отведен под пасты и соусы, из которых клиенты сами составляют блюда. В марте здесь начнется Фестиваль азиатской кухни – повара «Росинтера» обещают каждый день 3-4 новых блюда.
 
Просмотров: 1711 Темы: Москва, Ресторан
Оценить
новость
Оцените информацию, текст, фото,
полезность, интересность новости!
Новости по теме
«Солнечная» нота9 апреля 2010
McDonald's заполоняет РФ22 декабря 2008
23 февраля 2010 в 16:50 Ресторанные новости
«Рестораны Хлеба» от «Балтийского хлеба»

«Рестораны Хлеба» от «Балтийского хлеба»

В ближайшее время в Москве откроются две точки общепита под вывеской «Рестораны Хлеба».
Просмотров: 1721 Темы: Москва, Ресторан
23 февраля 2010 в 14:10 Ресторанные новости
Меню из одного блюда

Меню из одного блюда

Некогда шумная и недорогая столовая в Токио превратилась в уникальный ресторан, где гостей встречают одним-единственным блюдом.
Просмотров: 1911 Темы: Ресторан, Япония
 
© 2007–20   АО «КРЕАТИКА».   Все права у нас и охраняются законами РФ.