20.05.20 Завтрак Шефа 1200х75
Eng
Личный кабинет
Напомнить пароль  |   Зарегистрироваться
06.01.20 Ambiente 200х300
Портал Индустрии гостеприимства и питания
 
 
16.03.20 horeca ЮГ 350х60
05.06.20 Gastreet 350x60
HoReCa

Пицца по–украински – не пицца?

Календарь новостей
2020
« февраль »
пн вт ср чт пт сб вс
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
2007 | 2008 | 2009 | 2010 | 2011 | 2012 | 2013 | 2014 | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 | 2019
Льдогенераторы.ру
11 февраля 2011 в 14:29 Ресторанные новости
Пицца по–украински – не пицца?
Шеф–повар итальянской кухни Винченцо Барба оценил в процентном соотношении соответствие украинской пиццы ее оригиналу. Оказалось, сходство с итальянской оценивается всего в 0,0001%.
Указав на недостатки, повар поделился с украинскими кулинарами уникальным итальянским рецептом. Итак, по словам Винченцо Барба для настоящей пиццы нужно: 2 литра воды, 650 грамм муки, 30 грамм дрожжей, 1 стакан молока, соль. Муку добавить в конце, в перемешанные ингредиенты. Тесто следует на 2-3 часа поставить в холодильник, после чего раскатать его.
 
Но самое главное - качественная вода, мука и сыр Моцарелла.
Просмотров: 1567 Рейтинг: 3.0 | 1 голос Темы: Продукты питания, Ресторан
Оценить
новость
Оцените информацию, текст, фото,
полезность, интересность новости!
Новости по теме
Первый Wendy’s15 июня 2011
Едой был полон «САД»15 февраля 2011
Супердраник21 июля 2009
11 февраля 2011 в 15:00 Ресторанные новости
«Музейное вино 2011»

«Музейное вино 2011»

Конкурс под названием «Музейное вино» состоится в Музее Вина в городе Пеньяфьель (Кастилия и Леон). Продлится мероприятие до 17 февраля.
Просмотров: 1203 Темы: Бар, Сомелье
11 февраля 2011 в 13:00 Ресторанные новости
Sirena организует Фестиваль креветок

Sirena организует Фестиваль креветок

Действо состоится в ресторане Sirena с 11 по 28 февраля.
Просмотров: 1340 Темы: Ресторан
 
© 2007–20   АО «КРЕАТИКА».   Все права у нас и охраняются законами РФ.