В этом году главная аллея фестиваля объединит порядка 30 самых вкусных и трендовых ресторанов России и Европы, а их шеф-повара представят разнообразные меню. Гости фестиваля Taste of Moscow смогут попробовать «Щупальца каракатицы в рисовой темпуре» («Кому жить хорошо»), «Шашлык из изюбря» («Честная кухня»), «Паштет из чечевицы» («Марк и Лев»), «Десерт из травы» (Bjorn) и другие гастрономические изыски.
Мастер-классы, где каждый сможет почувствовать себя профессиональным поваром, будут проходить на трех площадках: Electrolux Taste Theatre in association with Etihad Airways, Electrolux Chefs’ Secrets, Junior Chefs’ Secrets.
Taste of Moscow — это не только рестораны и шефы. Это еще и 15 тематических зон, где каждый найдет себе занятие по душе – выпить чашку кофе и научиться его варить, послушать музыку, узнать секреты красоты от профессионалов, сделать фото на память, попробовать кальян и даже поиграть в Чикен Бинго вместе с Dewar’s Scotch Egg club — сообществом любителей качественного виски, шотландских яиц и безудержного веселья.
А для самых искушенных гостей в зоне Pop-Up Restaurant Сергей Ерошенко («Честная Кухня»), Бубкер Белкхит (Sumosan), Ролан Дебюст (2*Michelin, Бельгия), Мишель Ленц (Baccarat Cristal Room) и другие именитые шефы приготовят 10 эногастрономических сетов из 5-6 подач в сопровождении напитков от Martini. На ваш выбор: французская, итальянская, скандинавская, азиатская, перуанская и, конечно же, русская кухни.
В зоне Coffee, Tea & Sweets Lounge настоящие любители кофе и чая проведут не один час, пробуя различные сорта кофе, чая и авторских напитков, обсуждая достоинства различных сортов кофе с обжарщиками и принимая участие в мастер-классах от знаменитых бариста. Марина Хюппенен (Cezve coffee), чемпион России по приготовлению кофе в джезве, поделится своими секретами, Владимир Лисовой (Kafema) научит готовить кофе в воронке и сифоне, а обжарщики BunoIntatto и Skuratov Coffee откроют тайны правильного выбора зерна.
Для детей от 2 до 12 лет на площадке Kid’s Zone будет возведен целый город разнообразных развлечений: это и мастер-классы по рисованию от арт-лаборатории «Башмет-Центра», и творческие классы по актерскому мастерству и хореографии, и бэби-ситтинг от «Школы Талантов "Я"». Особенно интересно будет детям на специальной площадке Junior Chefs’ Secrets под руководством знаменитых шефов Мирко Дзаго, Алисы Мазьяне, Сергея Кузнецова и других мэтров.
Taste — это праздник для всех! Для гастроэнтузиастов и тех, кто просто любит вкусно поесть, для влюбленных и тех, кто любит отдых на природе с друзьями, для семей с детьми и просто для всех, кто выбирает качественные продукты и услуги как стиль жизни!
