Shop-horeca sale
Eng
Личный кабинет
Напомнить пароль  |   Зарегистрироваться
Мессе 18-01-17
Портал Индустрии гостеприимства и питания
 
 
Metro conference 350x60
Пароконвектоматы.рф 350х60
HoReCa

«Ресторанный ответ» METRO на вопрос о том, как сделать ресторан успешным

Календарь новостей
2017
« октябрь »
пн вт ср чт пт сб вс
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
2007 | 2008 | 2009 | 2010 | 2011 | 2012 | 2013 | 2014 | 2015 | 2016
Льдогенераторы.ру
3 октября 2017 в 17:45 Ресторанные новости
«Ресторанный ответ» METRO на вопрос о том, как сделать ресторан успешным

Компания МЕТРО запустила «Ресторанный ответ» — бесплатный образовательный проект для рестораторов, в рамках которого 20 представителей бизнеса из Московской области и Краснодарского края станут участниками программы и получат бизнес-консультации от экспертов индустрии. Проект призван помочь рестораторам найти ответ на самый главный вопрос — как сделать бизнес успешным и выйти на новый уровень?

Финалисты – рестораторы, которые пройдут уникальную программу консультаций от ведущих шеф-поваров и бизнес-тренеров, будут выбраны 10 октября в День Независимых Предпринимателей. Результатом программы станет возможность полностью обновить свой бизнес. Сам проект создан для того, чтобы владельцы небольших ресторанов смогли получить поддержку в решении своих реальных проблем, и использовать лучшую экспертизу рынка. Результаты пилотного проекта позволят расширить программу и на другие регионы.

Ключевой фактор отбора участников — желание ресторатора развивать свой бизнес и понимание того, что перемены необходимы. Критериями для отбора участников служат: оборот более 1,5 млн. рублей в месяц, площадь не менее 100 кв. м, на момент подачи заявки ресторан должен работать более трех лет.

Финалистов ждет недельный интенсив - семь дней активного вовлечения и изучения экспертами совместно с владельцем ресторана всех тонкостей его бизнес-процессов. Участник проекта получит полный анализ бизнеса: от финансов до маркетинга, личные консультации с ведущими шеф-поварами и управленцами. Вместе с владельцем бизнеса эксперты составят план эффективных и оправданных изменений и дадут рекомендации по развитию. Консультанты помогут разобраться в деталях и согласовать пошаговый план действий. Большую поддержку плану «обновления бизнеса» окажут партнеры проекта. Однако принимать решение об исполнении полученных советов каждый владелец бизнеса будет самостоятельно.

Следить за проектом, отзывами участников и результатами, которые, возможно, станут полезны и другим рестораторам, можно на официальном сайте проекта metro-academy.ru.

Просмотров: 211
Оценить
новость
Оцените информацию, текст, фото,
полезность, интересность новости!
Новости по теме
6 октября 2017 в 15:16 Ресторанные новости
Ведущие эксперты отрасли участвуют в «Ресторанном ответе» от «МЕТРО»

Ведущие эксперты отрасли участвуют в «Ресторанном ответе» от «МЕТРО»

Компания «МЕТРО» запустила специальный образовательный проект для рестораторов, в рамках которого 20 владельцев ресторанов из Московской области и Краснодарского края станут участниками недельного интенсива с бизнес-консультантами и шеф-поварами.

Просмотров: 186
27 сентября 2017 в 17:53 Ресторанные новости
В Петербурге открылся «Сырник»

В Петербурге открылся «Сырник»

На Каменноостровском, 47, в тестовом режиме начал работу «Сырник». Пока ресторан открывается на завтраки с 9 до 12 и ужины с 18 до 00.

Просмотров: 200
 
© 2007–17   ЗАО «КРЕАТИКА».   Все права у нас и охраняются законами РФ.