Совет Учредителей компании Subway Russia, LLC назначил Кевина Грэхама (Kevin Graham) исполнительным директором компании Subway Russia, LLC. Кевин Грэхам будет управлять всем бизнесом компании Subway в России из головного офиса компании, который находится в Петербурге, и исполнять обязанности президента Subway Russia Service Company.
Г-н Грэхам имеет 15-летний опыт работы в системе Subway. Одна из последних должностей, которую Кевин Грэхам занимал в компании, – Региональный Директор Subway в Великобритании и Ирландии. Впоследствии его повысили до Регионального Директора Subway в Европе, Израилю и Южной Африке.
Под руководством г-на Грэхама количество ресторанов Subway в Великобритании и Ирландии значительно увеличилось. В 2002 году в этих странах насчитывалось менее 100 ресторанов Subway, в 2007 году их было более 1000. Благодаря усилиям г-на Грэхама за тот же период времени заметно увеличилось количество ресторанов Subway во всей Европе: с менее чем 400 до 2 500.
Джеймс Гансингер (James Gansinger), президент компании Subway Russia, LLC заявил: «Мы очень рады, что Кевин Грэхам принял наше предложение занять должность Исполнительного Директора и взять на себя управление всем бизнесом компании Subway в России. Мы убеждены, что его энергия, опыт и знания будут способствовать развитию компании Subway на российском рынке, и Кевин Грэхам сможет достигнуть здесь таких же отличных результатов, каких он достиг на других развивающихся рынках, на которых работал. Решение Кевина Грэхама покинуть Лондон и оставить пост Регионального Директора Subway по Европе, Израилю и Южной Африке, чтобы переехать в Санкт-Петербург и осуществлять руководство компанией Subway в России, является лучшим подтверждением нашей веры в те огромные возможности, которые открываются сегодня для Subway на российском рынке».
На сегодняшний день компания Subway объединяет более 29 000 ресторанов в 87 странах. Из них, около 50 ресторанов успешно работают в России, и еще примерно 10 ресторанов планируется открыть до конца 2008 года. 9 ресторанов Subway расположены в Санкт-Петербурге и 17 – в Москве. Компания Subway Russia, LLC обладает эксклюзивным правом продажи франшизы на территории Российской Федерации.
Недалеко от площади Восстания открылся новый ресторан авторской кухни с соответствующим общей концепции названием – The One. Все блюда небольшого, и вместе с тем богатого меню ресторана разработаны шеф-поваром заведения.
В Москве открылся новый ресторан холдинга Ginza Project – BlackBerry café. Торжественное открытие состоялось на проспекте Сахарова, д. 10. BlackBerry – единственный ресторан в Москве, где brunch – это не только поздний обед с бокалом вина, но и элемент концепции, который для посетителей со временем становится привычным и приятным образом жизни.
