20.05.20 Завтрак Шефа 1200х75
Eng
Личный кабинет
Напомнить пароль  |   Зарегистрироваться
06.01.20 Ambiente 200х300
Портал Индустрии гостеприимства и питания
 
 
16.03.20 horeca ЮГ 350х60
20.03.20 Modern Bakery 350x60
HoReCa

Гастрономические сюрпризы

Календарь новостей
2020
« февраль »
пн вт ср чт пт сб вс
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
2007 | 2008 | 2009 | 2010 | 2011 | 2012 | 2013 | 2014 | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 | 2019
Льдогенераторы.ру
1 октября 2009 в 14:30 Ресторанные новости
Гастрономические сюрпризы
В Барселоне в конце года ожидается открытие Mandarin Oriental. Отель уже задумал целую серию приятных сюрпризов для гурманов. Гостям предложат посетить рестораны Blanc и Moments, бар Banker's Bar и террасу Mimosa.
Посетители ресторана Blanc смогут оценить представленные образцы испанской, сингапурской, малайзийской, вьетнамской, тайской и японской кухни. Кроме основных блюд, гости наверняка не откажутся от каталонских, азиатских и французских десертов, а также от домашних джемов, бисквита и йогуртов. Над меню поработал главный шеф-повар отеля Mandarin Oriental Петер Зампальоне.
 
Традиционная каталонская кухня – основное направление ресторана Moments, которым управляет семейная династия: директор – обладательница пяти звезд путеводителя Michelin Кармен Рускалледа, а шеф-повар – ее сын, Рауль Балам.
 
С кулинарной классикой контрастирует интерьер в авангардном стиле, автор которого – испанский дизайнер Патриция Уркиола. Ресторан расположен в мезонине отеля, он рассчитан на 50 посадочных мест и имеет уютный зал вместимостью до 10 человек.
 
Гостям Blanc и Moments будут предложены лучшие экземпляры из винного погреба, в котором хранится около 500 сортов вин со всего света.
 
Бар отеля – Banker's Bar – напомнит своим посетителям об историческом прошлом здания, в котором когда-то размещался один из самых крупных городских банков. Вкусом классических коктейлей гости буду наслаждаться в соответствующей атмосфере – в оформлении бара использованы настоящие сейфы, позаимствованные из банковского хранилища.
 
Скоро в отеле появится собственный оазис – терраса Mimosa. Этот проект, имеющий площадь 660 кв. м, разработан дизайнерами Патрицией Уркиола и Бет Фигуэрас. Это идеальное место для общения, где посетителей угостят легкими закусками и прохладительными напитками.
Просмотров: 1784 Темы: Гостиница, Испания, Кухня, Повар, Ресторан
Оценить
новость
Оцените информацию, текст, фото,
полезность, интересность новости!
Новости по теме
1 октября 2009 в 15:00 Ресторанные новости
Ужин на «Чертовом колесе»

Ужин на «Чертовом колесе»

Гастрономическими шедеврами можно наслаждаться не только за столиками уютных кафе. В этом убедятся гости грядущего Фестиваля ресторанов Лондона. Им предложат поужинать в весьма необычном месте.
Просмотров: 1961 Темы: Фестиваль
30 сентября 2009 в 15:10 Ресторанные новости
Иксы расширяются за Петербургом

Иксы расширяются за Петербургом

До конца года в Москве под брендом «ХХХХ» начнут работать три заведения. Кроме того, владельцы этих питерских баров пересекут пределы России, стартуя в трех странах.
Просмотров: 1834 Темы: Бар, Бренд, Москва
 
© 2007–20   АО «КРЕАТИКА».   Все права у нас и охраняются законами РФ.