1200х75 PRO foodcourt 2018
Eng
Личный кабинет
Напомнить пароль  |   Зарегистрироваться
06.01.20 Ambiente 200х300
Портал Индустрии гостеприимства и питания
 
 
22.10.19 GHC 350х60
350х60 ЧОП Альтернатива Ъ
HoReCa

Сидели? Пора работать!

Календарь новостей
2019
« октябрь »
пн вт ср чт пт сб вс
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
2007 | 2008 | 2009 | 2010 | 2011 | 2012 | 2013 | 2014 | 2015 | 2016 | 2017 | 2018
Льдогенераторы.ру
17 июня 2009 в 11:00 Новости персонала
Сидели? Пора работать!
Открытый в Торонто ресторан «Conviction» («Приговор») приглашает на работу исключительно лиц, отпущенных из мест лишения свободы или условно освобожденных граждан. По мнению владельца заведения, присутствие подобных людей на кухне и в зале обслуживания не должно смущать посетителей.
Ресторан Conviction открыл известный повар Марк Туэт (Mark Thuet) на пару со своей женой Бианой Зорич (Biana Zorich). Сейчас в заведении 13 сотрудников, и все они недавно вышли из мест лишения свободы. По задумке Марка, ресторан должен дать шанс бывшим заключенным начать жизнь сначала.
 
«Если вы укажете в резюме, что сидели, то никто на работу вас не возьмет. Часто это несправедливо, так как люди, когда-то неполадившие с законом, запросто могут иметь добрые сердца», - объясняет свою позицию Туэт. Однако на эту работу берут не всех преступников. «У нас не могут быть приняты убийцы, насильники и растлители малолетних, - добавляет Биана. - Мы сами родители и не можем дать второй шанс людям такого рода».
 
45-летний Туэт когда-то поборол свою наркозависимость, и его бурное прошлое теперь помогает находить общий язык с бывшими заключенными. Сам владелец называет себя «надзирателем», только хорошим. «Если вы хотите учиться, я многим смогу с вами поделиться. Если нет, то можете катиться ко всем чертям», - говорит он своим сотрудникам.
 
Что касается отношения клиентов, то они немного удивляются подобной концепции, но в целом идею поддерживают. Только посетителю лучше дважды подумать, прежде чем жаловаться на пережаренную отбивную, шутят в блогах.
Просмотров: 1473 Рейтинг: 5.0 | 2 голоса Темы: Повар, Ресторан
Оценить
новость
Оцените информацию, текст, фото,
полезность, интересность новости!
Новости по теме
19 июня 2009 в 17:00 Новости персонала
Меню летних площадок

Меню летних площадок

25 июня 2009 года компания «Торговый Дизайн» совместно с компаниями-партнерами Convotherm и Santa Maria приглашают на открытый мастер-класс на тему: «Меню летних площадок». На презентации участники  ознакомятся с разнообразием возможностей оборудования Convotherm.
Просмотров: 1657 Темы: Мастер-класс, Обучение
16 июня 2009 в 17:10 Новости персонала
Прав ли клиент?

Прав ли клиент?

13 работников авиакомпании Virgin Atlantic были уволены за откровенные высказывания в сторону пассажиров в социальной сети Facebook. Несколько сотрудников British Airways пока только лишь успели получить строгие выговоры за «вонючих, вредных и тупых пассажиров авиакомпании со всего мира». Благодаря социальным сетям сегодня компании стали отслеживать реальное отношение своих сотрудников к потребителям товаров или услуг.
Просмотров: 1478 Темы: Великобритания, Интернет
 
© 2007–19   АО «КРЕАТИКА».   Все права у нас и охраняются законами РФ.