1200х75 PRO foodcourt 2018
Eng
Личный кабинет
Напомнить пароль  |   Зарегистрироваться
06.01.20 Ambiente 200х300
Портал Индустрии гостеприимства и питания
 
 
20.05.20 Завтрак Шефа 350х60
20.03.20 Modern Bakery 350x60
HoReCa

Отборочный этап Чемпионата России по пицце в Екатеринбурге – итоги

30 июля 2019 в 12:00Мероприятия
Отборочный этап Чемпионата России по пицце в Екатеринбурге – итоги
1
2
3
4
5

В Екатеринбурге 23 июля прошёл отборочный этап Чемпионата России по пицце по Уральскому Федеральному округу, который проводит компания ПИР Экспо.

Более 20 пиццайоло собрались в этот день в одном месте, чтобы выявить сильнейших в 5 номинациях. Кроме этого на этой же площадке можно было встретить рестораторов, поставщиков продуктов, поваров и других деятелей индустрии, которые могли воочию наблюдать не только за соревнованиями, но и посетить интересные семинары, мастер-классы. Своим опытом и секретами успеха делились Александр Богданов, Аркадий Грицевский, Владислав Муратов, Александр Кошкодан, Александр Кузьменко и Михаил Курмачёв. Все эти авторитетные деятели индустрии входили в состав жюри, который выявлял победителей.

Соревнования проводились в соответствии с регламентом Чемпионата мира и Чемпионата России по пицце в пяти номинациях: приготовление классической пиццы, пиццы Pala, приготовление блюда в дуэте, самая быстрая и самая большая растяжка теста.

Победителями в различных номинациях стали:

  • Классическая Пицца: 
    Рудаков Илья
  • Пицца Pala 
    Хамитов Рамиль 
  • Пицца в дуэте: 
    Рудаков Илья и Охунов Ахмадхон
  • Самая большая растяжка: 
    Хамитов Равиль
  • Самая быстрая растяжка: 
    Фарленков Александр

Победителей ждёт финал, который пройдёт в рамках выставки PIR Expo 2019 с 7 по 10 октября в Москве.

 

Подробности на сайте pizzachamp.ru.

Просмотров: 202
Оценить
статью
Оцените информацию, текст, фото,
полезность, интересность статьи!
Статьи по теме
3 сентября 2019 в 17:53 Мероприятия
Как прошел REDIS - Ресторанные дискуссии в 2019 году

Как прошел REDIS - Ресторанные дискуссии в 2019 году

Новый деловой сезон индустрии HoReCa стартовал. В Москве прошли Ресторанные дискуссии REDIS-2019.

Просмотров: 98
9 июля 2019 в 15:00 Мероприятия
Фестиваль Taste Moscow 2019 – уникальное событие в мире эногастрономии подошел к концу

Фестиваль Taste Moscow 2019 – уникальное событие в мире эногастрономии подошел к концу

В Москве завершился четырехдневный гастрономический фестиваль Taste Moscow 2019.

Просмотров: 239
 
© 2007–20   АО «КРЕАТИКА».   Все права у нас и охраняются законами РФ.