20.03.20 ModernBakery 1200x75
Eng
Личный кабинет
Напомнить пароль  |   Зарегистрироваться
06.01.20 Ambiente 200х300
Портал Индустрии гостеприимства и питания
 
 
20.05.20 Завтрак Шефа 350х60
05.06.20 Gastreet 350x60
HoReCa

«Кризис создан искусственно»

5 февраля 2009 в 19:14Кстати
«Кризис создан искусственно»
В последнее время многие пытаются найти способы для выживания в условиях экономического кризиса, но далеко не все объясняют природу его происхождения. Независимый юридический консультант Владимир Туров обратился к истории, рассказал о первопричинах возникновения кризиса и спрогнозировал дальнейшее развитие ситуации.

Кризис вне политики

Экономический кризис практически не коснулся России, но еще более удивительно то, что он не коснулся Америки. То, о чем говорят по телевидению и то, что происходит на самом деле – абсолютно разные вещи. Экономический кризис создан искусственно и не имеет никакого отношения к политике.
 
Первое, на что следует обратить внимание при обсуждении этого вопроса – что представляет собой Федеральная резервная система США. Все началось в 1908 году, когда было принято решение, в соответствии с которым Американский центробанк перестал быть государственной организацией, и его учредителями стали физические лица. Начиная с 1913 года, правительство стало обращаться к Федеральной резервной системе США с просьбой выдавать деньги под проценты. Сейчас этой организацией установлена ставка в 1 процент, потому что правительство оказалось неспособно выплачивать суммы по более высоким процентным ставкам.
 
В 1946 году доллар был утвержден в качестве мировой валюты, количество долларов тогда было равно количеству американских запасов золота. В любой момент можно было обменять доллары на золото, но денег с каждым днем становилось все больше. Наиболее правильное решение в этом плане принял Шарль Де Голль – он обменял имеющиеся у Франции доллары на золото. После этого случая президент США ввел ограничение на обмен долларов на золото. Начиная с 1976 года, американские доллары ничем не обеспечены, и сейчас 100 долларов на самом деле стоят 3 цента – именно столько денег уходит на производство банкноты. Ничем не обеспеченные доллары выбрасывались на рынок, в том числе на рынок ипотеки. В итоге получилось так, что американские банки давали на 20-50 процентов больше денег, чем необходимо.
 
Ресурсы всей планеты составляют порядка 50 триллионов долларов, а на рынок было выброшено более 550 триллионов, то есть денежная масса превзошла реальные ресурсы в 11 раз. Вся правда в том, что сейчас американская экономика трещит под тяжестью собственной Федеральной резервной системы.

Сфотографируйте свой бизнес

Каков же масштаб всех этих проблем?

Трагедии, конечно, не будет. Да и России кризис еще не коснулся в полной мере. При хорошем сценарии – к маю 2009 года недвижимость подешевеет на 25%, а в худшем – цены на этом рынке рухнут на 40%. Но все это будет носить временный характер, и с сентября 2009 года российская экономика начнет выходить из кризиса, а к концу 2010 года восстановит прежние позиции. Негативный прогноз – кризис будет продолжаться на протяжении трех лет.
 
В сложившихся условиях очевидно одно – нужно переходить к конкретным решениям существующей проблемы. Начать стоит с оценки финансово-экономического состояния предприятия, сделав «фото» своего бизнеса.
 
Рассмотрим, какими должны быть идеальные показатели по основным фондам сферы малого и среднего бизнеса в условиях финансового кризиса. Цифры указаны в процентах от такого показателя, как скорректированный общий доход.
  1. Фонд заработной платы – 10-25;
  2. Фонд обязательных платежей (аренда, электроэнергия, коммунальные платежи, связь) – не более 20% для тех предпринимателей, которые арендуют помещение;
  3. Фонд рекламы и продвижения – 12-14, это большие деньги, но они быстро окупятся;
  4. Фонд поддержания производства (ремонт оборудования, закупка каких-то аксессуаров) – 5;
  5. Совокупный фонд налогов – от 7-12 в случае упрощенной системы, от 3-12 в случае единого налога на вмененный доход, от 25-33 в случае классической системы налогообложения;
  6. Учредительный фонд (деньги, которые забирает хозяин, деньги на увеличение оборотных средств и деньги на инвестиции) – 30-40.

Теперь несколько замечаний

Если учредительный фонд составляет меньше 20% от скорректированного общего дохода, то это значит, что хозяин просто-напросто потерял к нему интерес. Нет необходимости сокращать административный персонал. Точно также нет необходимости сокращать объемы затрат на рекламу – наоборот, нужно принимать участие в различных выставках, повышать поток исходящей информации о вашем предприятии, но информация эта не должна быть банальной, она должна заинтересовать потенциального клиента.
 
Не задумываясь, откажитесь от дорогой рекламы. Проанализируйте все успешные действия по рекламе и откорректируйте ее, ориентируясь на результаты проведенных среди потребителей опросов. В любом случае, вы можете делать что угодно, задерживать заработную плату, отменить поездку на Канарские острова, сокращать офисные расходы, но, как уже было сказано, не сокращайте поток рекламы. Вы можете немного переориентировать рекламные бюджеты на более дешевые каналы, предварительно проверив их эффективность, но уменьшать этот поток нельзя – его нужно увеличивать.
 
Непрофильные для вашей компании работы следует перевести на аутсорсинг. Согласно исследованиям, 65% компаний, которые ввели использование внешних услуг, смогли уменьшить расходы на 20%. Подумайте – ваш сотрудник занимает рабочее место, говорит по телефону, пользуется интернетом... Так почему бы не поручить его работу специализированной компании? Может быть, это будет выгодно – здесь все нужно как следует считать.
 
Обратите внимание на эффективность работы персонала. Необходимый для этого показатель считается как частное от деления скорректированного общего дохода за месяц на количество сотрудников, измеряется в рублях. В Москве этот показатель в 2-3 раза превышает общероссийский уровень. Рассмотрим среднюю эффективность для нескольких городов страны.
  • Кемерово – 40-65 тысяч.
  • Новосибирск – 65-90 тысяч.
  • Краснодар – 75-100 тысяч.
  • Якутск – 80-100 тысяч.
Точкой перелома для Москвы является показатель в 80 тысяч. Если средняя эффективность работы персонала 110-120 тысяч, то бизнес живет неплохо, если больше 120 тысяч, то ваш бизнес процветает.
 
Создайте для своих сотрудников систему поощрений. Люди – это не винтики какого-то механизма, а столпы экономической системы вашего бизнеса. Руководствуйтесь следующими правилами.
 
Когда вы поощряете что-то хорошее, то вы получите что-то хорошее. Если вы поощряете падение или отсутствие результата, то вы получите отсутствие роста. Если вы наказываете рост, то в результате получите падение. Если вы будете хорошо относиться к тем людям, которые действительно качественно делают свою работу, то они ни в коем случае не потеряют мотивацию и интерес к происходящему. Что это даст вам? По крайней мере, это увеличит ваши шансы сохранить позиции своего бизнеса в условиях кризиса.
 
Наконец, нужно просто жить по средствам. Не нужно ввязываться в историю с кредитами, если ваша конечная цель – выплата зарплаты или арендной платы. Если вы все же решили взять кредит, то не нужно его проедать. Куда более эффективно будет направить его на увеличение оборотных средств вашего предприятия.
 
Понятно, что это лишь малая часть из того, что вы бы могли сделать для своего бизнеса в условиях кризиса. Так или иначе, едва ли не единственный способ выжить – процветать и преуспевать.
 
Просмотров: 5876 Рейтинг: 4.0 | 9 голосов Темы: Гостиница, Мастер-класс, Обучение, Отельер, Ресторан, Ресторатор
Оценить
статью
Оцените информацию, текст, фото,
полезность, интересность статьи!
Статьи по теме
10 февраля 2009 в 20:45 Кстати
Куда перетекают рекламные бюджеты?

Куда перетекают рекламные бюджеты?

Финансовый кризис ускорил перетекание рекламных бюджетов в интернет: как показало недавнее исследование, свыше половины крупнейших рекламодателей России планируют увеличить в 2009 г. рекламные бюджеты на интернет-проекты. Онлайн, в первую очередь, привлекает рекламодателей возможностью таргетинга и доступностью целевой аудитории.
Просмотров: 5624 Комментариев: 1
22 сентября 2008 в 20:04 Кстати
Молекулярная кухня

Молекулярная кухня

Родиной гастрономических изысков принято считать Францию: самые именитые повара имеют французские имена, самые престижные кулинарные награды носят французские фамилии, а самой утонченной кухней мира испокон веков считалась именно французская. И вновь французы вынесли на суд придирчивых ценителей профессиональной кулинарии потрясающие воображение шедевры – блюда молекулярной кухни.
Просмотров: 147877
 
© 2007–20   АО «КРЕАТИКА».   Все права у нас и охраняются законами РФ.