1200х75 PRO foodcourt 2018
Eng
Личный кабинет
Напомнить пароль  |   Зарегистрироваться
06.01.20 Ambiente 200х300
Портал Индустрии гостеприимства и питания
 
 
14.12.2019 Europain 350x60
350х60 ЧОП Альтернатива Ъ
HoReCa

Кстати: интересная деловая информация

Обсуждаемое
Рейтинговое
31 декабря 2009 в 11:00
31 августа 2011 в 13:38
24 ноября 2010 в 11:33
По популярности По обсуждаемости По рейтингу
28 декабря 2011 в 11:57 Кстати
Шоколадное вино

Шоколадное вино

Шоколадные нотки в винах появляются за счет процесса мацерации – настаивания сусла на мезге (твердых составляющих ягод). При данном процессе вино приобретает из кожицы и семян винограда фенольные вещества, такие как танины, которые дают вину густой оттенок и нотки шоколада, иногда кофе.
Просмотров: 10498 Темы: Алкоголь
28 декабря 2011 в 11:50 Кстати
Капкейк

Капкейк

Капкейк (англ. cupcake) представляет собой кекс со сладкой начинкой, запеченный в мягкой бумажной или алюминиевой чашечке. Рецепт был придуман в США в XIX веке и позволил существенно сэкономить время на кухне.
Просмотров: 4792 Темы: Кондитер, Рецепты
19 декабря 2011 в 15:00 Кстати
У каждой страны свой вкус

У каждой страны свой вкус

Если какой-то бизнес существует достаточно долго, то в его сфере развивается серьёзная конкуренция, которая заставляет компании двигаться вперёд для привлечения новых клиентов. Владельцы российских ресторанов в текущий момент сполна ощутили на себе данное стимулирующее воздействие. Именно поэтому сегодня в крупных и средних городах появляются кафе и закусочные, в которых предлагается отведать какие-то необычные блюда, рецепты которых принадлежат кухням далёких и даже экзотических стран. И этим могут быть очень довольны активные люди, нечасто обедающие и даже ужинающие у себя дома.
Просмотров: 1465 Рейтинг: 5.0 | 1 голос Темы: Кафе, Кухня, Ресторан
16 декабря 2011 в 12:00 Кстати
Брно: город исторического романтизма и чешского гостеприимства

Брно: город исторического романтизма и чешского гостеприимства

Тысячи людей ежедневно совершают экскурсионные туры в Чехию. Эта страна представляет огромный интерес для туристов из разных концов света, так как она может предложить достойную программу отдыха и для любителей активных развлечений, и для поклонников старины, и для тех, кто хочет просто полюбоваться прекрасной природой, оздоровиться и получить удовольствие от высококлассного сервиса.
Просмотров: 1355 Темы: Отдых, Путешествия, Туризм
13 декабря 2011 в 19:00 Кстати
Барные витрины

Барные витрины

Каждому, кто занимается торговлей, отлично известно, что объем продаж напрямую зависит от того, насколько хорошо и удачно продемонстрирована продукция. Покупателю мало услышать или прочитать о том товаре, который он собирается купить. Ему хочется увидеть его собственными глазами. Витрины – проверенное временем оборудование, которое дает возможность продавцу показать товар в самом выгодном свете, а покупателю хорошо рассмотреть то, что ему предлагают.
Просмотров: 2251 Темы: Бар, Оборудование, Ресторан
8 декабря 2011 в 17:00 Кстати
Выбираем свадебный торт

Выбираем свадебный торт

Логическое завершение любого торжества – пышный свадебный торт. На свадьбе это особая традиция, ритуал. Пришла она к нам из западных стран. В конце праздника выносят пышный десерт, подают кофе, чай, фрукты. Жених и невеста берутся вместе за рукоять ножа – это означает, что они всегда будут по жизни идти рука об руки, их отношения крепки и надежны, а союз двух сердец вечен. Жених накрывает своей рукой руку невесты, и они вместе отрезают первый кусок. Он у них один на двоих. Съесть они должны его, кормя друг друга с ложечки. Сегодня они первый раз раздели еду.
Просмотров: 1261
5 декабря 2011 в 15:00 Кстати
Мягкое мороженое — десерт №1

Мягкое мороженое — десерт №1

Мягкое мороженое – замечательный десерт. Уже сегодня дальновидные владельцы и представители заведений общественного питания включили данный продукт в меню собственного предприятия и смогли оценить по достоинству финансовую перспективность его продажи.
Просмотров: 2875 Рейтинг: 1.0 | 1 голос
2 декабря 2011 в 19:00 Кстати
Столица Франции онлайн

Столица Франции онлайн

Современное государство обязано не только существовать на карте, но и быть представлено в Интернете, без которого нашу жизнь уже сложно представить. Сложно сказать, является ли Франция онлайн полноценным отражением реальной Франции. Но отрицать факт ее существования тоже нельзя.
Просмотров: 1335 Темы: Отдых, Путешествия, Франция
2 декабря 2011 в 13:00 Кстати
Рестораны города Донецка

Рестораны города Донецка

Рестораны города Донецка радуют нас своим разнообразием. Это прекрасная возможность спокойно отдохнуть после рабочего дня, приятно провести вечер и забыть о будничной городской суете.
Просмотров: 1456 Темы: Ресторан, Украина
1 декабря 2011 в 14:00 Кстати
Предприятия общественного питания — еда или воспоминания?

Предприятия общественного питания — еда или воспоминания?

С предприятиями общественного питания связано немало историй и легенд. Для кого-то их рецепты – идеал и стандарт, которому стоит следовать, для кого-то – ностальгические воспоминания о студенческой юности, окрашенные романтикой и положительными эмоциями, кто-то предпочитает обходить их за километр, а кто-то и вовсе воспринимает лишь как крайний вариант для перекуса.
Просмотров: 1013
Выводить по: 102030
1 ... 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 ... 27
Популярные темы
HoReCa Абхазия Авиакомпании Азия Алкоголь Астрахань Банкет Бар Бармен Бизнес Болгария Бренд Венгрия Вендинг Выставка Гостиница Гостиничный бизнес Гостинца Греция Дети Дизайн Доминикана Европа Еда Здоровье Интернет Интерьер Испания Исследования История Италия Кадры Казино Кафе Кейтеринг Киев Клининг Клуб Коктейли Кондитер Консалтинг Конференция Концепция Кофе Кофейня Кризис Круизы Крым Кулинария Кухня Лечение Мастер-класс Мебель Меню Мероприятия Молекулярная кухня Море Москва Напитки Недвижимость Норвегия Обед Оборудование Обучение Одежда Опрос Отдых Отель Отельер Отпуск Офис Официант Пансионат Персонал Пиво Питание Пицца Пиццерия Пляж Поездки Португалия Поставщики Праздник Продукты питания Путешествие Путешествия Работа Равлечения Развлечения Рейтинг Реклама Ресторан Ресторатор Рецепты Россия Рынок Сайт Санаторий Санкт-Петербург Сомелье Сочи Спорт Такси Текстиль Тенденции Техника Тимбилдинг Туризм Турфирмы Турция Украина Униформа Фаст-фуд Фестиваль Финляндия Франция Франчайзинг Чай Чехия Чили Шеф-повар Экология Экстрим Япония
 
    
 
Быстрые ссылки
    
 
© 2007–19   АО «КРЕАТИКА».   Все права у нас и охраняются законами РФ.