1200x75 PRO cofeinik 2018
Eng
Личный кабинет
Напомнить пароль  |   Зарегистрироваться
06.01.20 Ambiente 200х300
Портал Индустрии гостеприимства и питания
 
 
22.10.19 GHC 350х60
350х60 ЧОП Альтернатива Ъ
HoReCa

Более популярные кстати: интересная деловая информация

Обсуждаемое
Рейтинговое
31 декабря 2009 в 11:00
31 августа 2011 в 13:38
24 ноября 2010 в 11:33
По популярности По обсуждаемости По рейтингу
22 сентября 2008 в 20:04 Кстати
Молекулярная кухня

Молекулярная кухня

Родиной гастрономических изысков принято считать Францию: самые именитые повара имеют французские имена, самые престижные кулинарные награды носят французские фамилии, а самой утонченной кухней мира испокон веков считалась именно французская. И вновь французы вынесли на суд придирчивых ценителей профессиональной кулинарии потрясающие воображение шедевры – блюда молекулярной кухни.
Просмотров: 147543 Рейтинг: 4.2 | 70 голосов Темы: Кулинария, Кухня, Молекулярная кухня, Рецепты
20 февраля 2008 в 13:08 Кстати
Ресторанная экзотика: оригинальные интерьеры, странное обслуживание

Ресторанная экзотика: оригинальные интерьеры, странное обслуживание

Какие только трюки не придумывают рестораторы, чтобы выделиться из огромной массы конкурентов и привлечь клиентов и прессу. Посетители, в свою очередь, не прочь попробовать что-нибудь необычное, что нельзя купить в магазине или организовать дома. Представляем вашему вниманию список уникальных концепций ресторанов, которые поражают своей необычностью. Уникальными могут быть дизайн и месторасположение заведения, меню, обслуживающий персонал или сочетание этих факторов.
Просмотров: 23375 Рейтинг: 3.8 | 24 голоса Темы: Бар, Интерьер, Кафе, Концепция, Меню, Ресторан, Ресторатор
13 февраля 2012 в 11:00 Кстати
Антитабак поглотитель запаха табачного дыма

Антитабак поглотитель запаха табачного дыма

Сегодня, несмотря на все антитабачные законы и запреты, в нашей стране все еще очень большое количество курящих. Неслучайно Россию считаю одной из самых курящих стран. Но вместе с нами живут и некурящие. Это наши семьи, знакомые, близкие и так далее. Курение создает им постоянные трудности. Согласитесь, что для ребенка табачный дым на пользу не пойдет. Кроме того, так называемые пассивные курильщики - те, кто просто вдыхают табачный дым, подвержены не меньше опасности заболеть различными заболеваниями, а в ряде случаев подвергаются даже большей опасности заболеть, чем курильщики. Табачным запахом пропитывается вся одежда, все вещи в квартире.
Просмотров: 19229 Рейтинг: 3.3 | 3 голоса
16 сентября 2010 в 12:00 Кстати
Санаторно-курортное лечение за границей

Санаторно-курортное лечение за границей

Еще много веков тому назад люди стремились к тому, чтобы хотя бы некоторое время провести на курорте либо в санатории, дабы укрепить либо восстановить как свое здоровье, так и слегка пошатнувшуюся нервную систему.
Просмотров: 16540 Рейтинг: 2.5 | 6 голосов Темы: Венгрия, Здоровье, Лечение, Отдых, Санаторий, Чехия
14 декабря 2010 в 09:09 Кстати
Долгожданный юбилей – 160-летие Джека Дэниела

Долгожданный юбилей – 160-летие Джека Дэниела

История Джека Дэниела началась очень давно, но настоящие поклонники известного во всем мире тенессийского виски до сих пор ежегодно собираются вместе, чтобы отпраздновать день рождения его создателя. В этом году мероприятие носило особый и невероятно торжественный характер, ведь отмечалось поистине грандиозное событие – 160-летний юбилей Джека Дэниела!
Просмотров: 15074 Рейтинг: 4.7 | 3 голоса
18 марта 2011 в 16:22 Кстати
CRM-система в ресторанном бизнесе. Плюсы и минусы

CRM-система в ресторанном бизнесе. Плюсы и минусы

Преимущества CRM-системы для ресторанного бизнеса очевидны. Ее внедрение позволяет увеличить число клиентов, сократить издержки и т.д. Однако имеется в этой бочке меда и ложка дегтя.
Просмотров: 10573 Рейтинг: 4.3 | 4 голоса Темы: Бар, Бизнес, Кафе, Ресторан
28 декабря 2011 в 11:57 Кстати
Шоколадное вино

Шоколадное вино

Шоколадные нотки в винах появляются за счет процесса мацерации – настаивания сусла на мезге (твердых составляющих ягод). При данном процессе вино приобретает из кожицы и семян винограда фенольные вещества, такие как танины, которые дают вину густой оттенок и нотки шоколада, иногда кофе.
Просмотров: 10397 Темы: Алкоголь
22 ноября 2010 в 13:20 Кстати
Внешний вид персонала заведения скажет о многом

Внешний вид персонала заведения скажет о многом

Для успешной работы любого ресторана, кафе и даже рядового «фаст-фуда» самое важное  - это мнение посетителей, их впечатление от самого заведения, качества обслуживания и предлагаемого меню. А посетителями не последнее значение придается внешнему виду обслуживающего персонала, ведь помимо интерьера кафе, самым первым, что бросается нам в глаза, является именно официант или бармен, и если они одеты безукоризненно – считайте, что первое положительное впечатление о заведении у посетителя уже сложилось.
Просмотров: 9819 Рейтинг: 4.5 | 2 голоса Темы: Бар, Кафе, Одежда, Персонал, Ресторан
25 января 2008 в 18:30 Кстати
Запрет на курение в ресторанах и барах – повод для беспокойства?

Запрет на курение в ресторанах и барах – повод для беспокойства?

Исследования показали, что в помещениях гостиниц, кафе и ресторанов концентрация канцерогенных веществ и окиси углерода очень высока, что опасно для здоровья как клиентов, так и сотрудников заведений. С каждым годом стран, запретивших курение в барах и ресторанах с целью улучшения здоровья нации, становится все больше.
Просмотров: 9595 Рейтинг: 4.2 | 22 голоса Темы: Бар, Здоровье, Кафе, Ресторан
12 марта 2008 в 19:55 Кстати
Ресторанные столицы мира

Ресторанные столицы мира

Житель любого большого города – от Белграда до Буффало – считает, что рестораны и кафе его родины – самые лучшие. Но чтобы называться ресторанной столицей, уровень развития кулинарии города обязан намного превышать обычный. В городе должны присутствовать как простые, уютные заведения с домашней обстановкой, так и напыщенные рестораны высокой кухни.
Просмотров: 9145 Рейтинг: 3.0 | 15 голосов Темы: Бар, Кафе, Кулинария, Ресторан, Туризм
Выводить по: 102030
предыдущая страница | следующая страница
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 ... 27
Популярные темы
HoReCa Абхазия Авиакомпании Азия Алкоголь Астрахань Банкет Бар Бармен Бизнес Болгария Бренд Венгрия Вендинг Выставка Гостиница Гостиничный бизнес Гостинца Греция Дети Дизайн Доминикана Европа Еда Здоровье Интернет Интерьер Испания Исследования История Италия Кадры Казино Кафе Кейтеринг Киев Клининг Клуб Коктейли Кондитер Консалтинг Конференция Концепция Кофе Кофейня Кризис Круизы Крым Кулинария Кухня Лечение Мастер-класс Мебель Меню Мероприятия Молекулярная кухня Море Москва Напитки Недвижимость Норвегия Обед Оборудование Обучение Одежда Опрос Отдых Отель Отельер Отпуск Офис Официант Пансионат Персонал Пиво Питание Пицца Пиццерия Пляж Поездки Португалия Поставщики Праздник Продукты питания Путешествие Путешествия Работа Равлечения Развлечения Рейтинг Реклама Ресторан Ресторатор Рецепты Россия Рынок Сайт Санаторий Санкт-Петербург Сомелье Сочи Спорт Такси Текстиль Тенденции Техника Тимбилдинг Туризм Турфирмы Турция Украина Униформа Фаст-фуд Фестиваль Финляндия Франция Франчайзинг Чай Чехия Чили Шеф-повар Экология Экстрим Япония
 
    
 
Быстрые ссылки
    
 
© 2007–19   АО «КРЕАТИКА».   Все права у нас и охраняются законами РФ.