1200х75 PRO foodcourt 2018
Eng
Личный кабинет
Напомнить пароль  |   Зарегистрироваться
06.01.20 Ambiente 200х300
Портал Индустрии гостеприимства и питания
 
 
22.10.19 GHC 350х60
350х60 ЧОП Альтернатива Ъ
HoReCa

Кстати: интересная деловая информация по теме «Кухня»

Обсуждаемое
Рейтинговое
31 декабря 2009 в 11:00
31 августа 2011 в 13:38
24 ноября 2010 в 11:33
По популярности По обсуждаемости По рейтингу
25 декабря 2012 в 13:16 Кстати
Его величество кабачок

Его величество кабачок

Люди открыли для себя кабачки давным-давно. Родина этого замечательного овоща - Америка, и если раньше в пищу употребляли только его семечки, сегодня кабачок – основа вегетарианской кухни. Самым распространенным сортом считается цукини, но в настоящее время с ним конкурирует кабачок-спагетти. Это по-настоящему удивительный сорт, он способен разделяться на волока подобно длиной вермишели, а по вкусу ему равных нет. Этот овощ легко усваивается в организме человека и считается диетическим продуктом. Диетологи рекомендуют людям с лишним весом регулярно употреблять кабачки в пищу. Они являются не только легкоусвояемым продуктом, но и источником микроэлементов и витаминов. В них содержится железо, калий, медь, фосфор, магний, натрий, а также витамины группы В и С.
Просмотров: 1109 Рейтинг: 5.0 | 1 голос Темы: Кухня
11 апреля 2012 в 13:00 Кстати
Советы для мастеров еды

Советы для мастеров еды

Говорят, что пищевые предприятия и медицина – две сферы деятельности человека, которые не прекратят свое существование никогда, потому что кушать и лечиться человеку нужно в любых условиях. Это, действительно, так. А сейчас, когда условия в целом вполне благополучные, особенный подъем переживают компании, занимающиеся доставкой еды на дом или в офис.
Просмотров: 1251 Темы: Еда, Кухня
16 января 2012 в 12:00 Кстати
Москва – город, где готовят салат «Оливье» по оригинальному рецепту

Москва – город, где готовят салат «Оливье» по оригинальному рецепту

Праздник Новый год и салат «Оливье» - это как Волк и Заяц из «Ну, погоди!» или «эмтивишные» Бивис и Батхед, которых невозможно представить отдельно. Поэтому, если вы решили, находясь в столице нашей Родины – Москве, «шикануть» и удивить свою девушку (или своего парня) в новогодние каникулы своей безграничной щедростью, то предлагаем вам посетить один из старейших ресторанов города – ЯРЪ. Именно здесь можно отведать самый «новогодний» салат в оригинальном исполнении.
Просмотров: 1960 Рейтинг: 5.0 | 1 голос Темы: Еда, Кухня, Москва
19 декабря 2011 в 15:00 Кстати
У каждой страны свой вкус

У каждой страны свой вкус

Если какой-то бизнес существует достаточно долго, то в его сфере развивается серьёзная конкуренция, которая заставляет компании двигаться вперёд для привлечения новых клиентов. Владельцы российских ресторанов в текущий момент сполна ощутили на себе данное стимулирующее воздействие. Именно поэтому сегодня в крупных и средних городах появляются кафе и закусочные, в которых предлагается отведать какие-то необычные блюда, рецепты которых принадлежат кухням далёких и даже экзотических стран. И этим могут быть очень довольны активные люди, нечасто обедающие и даже ужинающие у себя дома.
Просмотров: 1447 Рейтинг: 5.0 | 1 голос Темы: Кафе, Кухня, Ресторан
28 ноября 2011 в 16:29 Кстати
Флорентийский бифштекс

Флорентийский бифштекс

Гастрономический символ Тосканы пpeдcтaвляет coбoй coчный куcoк мяca нa Т-oбpaзнoй кocтoчкe. Он вырезается с места соединения филейного края и вырезки.
Просмотров: 2492 Темы: Кухня, Рецепты
17 ноября 2011 в 14:00 Кстати
Суши — источник здорового питания

Суши — источник здорового питания

Уже достаточно давно кухня Японии завоевала популярность среди жителей России. Это блюдо настолько плотно вошло в рацион многих людей, что его уже перестали считать экзотическим, оно стало повседневной едой, которую можно легко заказать домой или на работу.
Просмотров: 1555 Рейтинг: 5.0 | 1 голос Темы: Кухня, Ресторан, Япония
1 ноября 2011 в 13:28 Кстати
Знакомство с кухней острова Крит

Знакомство с кухней острова Крит

Сложно понять, какими соображениями руководствуются туристы, которые в любой стране мира стремятся найти рестораны с привычной им, так называемой, европейской кухней. Ведь отведать местных деликатесов всегда намного интереснее, тем более, что в греческой кухне нет ничего такого, что могло бы оказаться неприемлемым для наших желудков.
Просмотров: 1460 Рейтинг: 4.0 | 1 голос Темы: Греция, Кухня
7 октября 2011 в 12:25 Кстати
Экскурсионные туры в итальянскую кулинарию

Экскурсионные туры в итальянскую кулинарию

Многие философы считали, что «человек есть то, что он ест». Исходя из этой истины, кулинарный туризм и кулинарные туры способны подарить познание страны через гастрономические традиции и удовольствия.
Просмотров: 1367 Рейтинг: 4.0 | 1 голос Темы: Италия, Кухня
5 апреля 2011 в 11:27 Кстати
Итальянские гастрономические праздники — сагры

Итальянские гастрономические праздники — сагры

Итальянская кухня настолько разнообразна и богата, что различным блюдам и продуктам жители различных регионов посвящают отдельные праздники - сагры. Какие блюда можно отведать на саграх в разных провинциях?
Просмотров: 3319 Рейтинг: 5.0 | 2 голоса Темы: Италия, Кухня, Праздник, Ресторан
4 апреля 2011 в 16:27 Кстати
Пищевое производство и экология

Пищевое производство и экология

Пищевое производство имеется практически в любом городе не только областного, но и районного уровня. Ко всем своим плюсам, включая наличие рабочих мест, обеспечение качественным продуктом населения и пр., это производство имеет ряд минусов. Основной минус – создание проблем в экологии. Пищевое производство в ряде случаев без применения специальных устройств жироуловителей может наносить вред экосистеме.
Просмотров: 2983 Темы: Бар, Кафе, Кухня, Оборудование, Ресторан, Экология
Выводить по: 102030
предыдущая страница | следующая страница
1 2 3
Популярные темы
HoReCa Абхазия Авиакомпании Азия Алкоголь Астрахань Банкет Бар Бармен Бизнес Болгария Бренд Венгрия Вендинг Выставка Гостиница Гостиничный бизнес Гостинца Греция Дети Дизайн Доминикана Европа Еда Здоровье Интернет Интерьер Испания Исследования История Италия Кадры Казино Кафе Кейтеринг Киев Клининг Клуб Коктейли Кондитер Консалтинг Конференция Концепция Кофе Кофейня Кризис Круизы Крым Кулинария Кухня Лечение Мастер-класс Мебель Меню Мероприятия Молекулярная кухня Море Москва Напитки Недвижимость Норвегия Обед Оборудование Обучение Одежда Опрос Отдых Отель Отельер Отпуск Офис Официант Пансионат Персонал Пиво Питание Пицца Пиццерия Пляж Поездки Португалия Поставщики Праздник Продукты питания Путешествие Путешествия Работа Равлечения Развлечения Рейтинг Реклама Ресторан Ресторатор Рецепты Россия Рынок Сайт Санаторий Санкт-Петербург Сомелье Сочи Спорт Такси Текстиль Тенденции Техника Тимбилдинг Туризм Турфирмы Турция Украина Униформа Фаст-фуд Фестиваль Финляндия Франция Франчайзинг Чай Чехия Чили Шеф-повар Экология Экстрим Япония
 
    
 
Быстрые ссылки
    
 
© 2007–19   АО «КРЕАТИКА».   Все права у нас и охраняются законами РФ.