1200x75 PRO cofeinik 2018
Eng
Личный кабинет
Напомнить пароль  |   Зарегистрироваться
06.01.20 Ambiente 200х300
Портал Индустрии гостеприимства и питания
 
 
22.10.19 GHC 350х60
350х60 ЧОП Альтернатива Ъ
HoReCa

Пивной ресторан — уголок старой Европы в Вашем городе

16 сентября 2010 в 10:23Концепции
Пивной ресторан — уголок старой Европы в Вашем городе
1
2
3
Среди изобилия различных ресторанов особняком стоит такой тип заведений, как пивной ресторан. В настоящее время искушенного потребителя уже ничем не удивишь. Как привлечь клиента?
Этим вопросом задаются многие бизнесмены. Суть в том, что в основе любого развлекательного заведения должна лежать хорошая идея. Так, любой пивной ресторан представляет собой  воплощение старых европейских традиций.
 
Атмосфера в таком заведении в целом демократичная, хотя, как правило, пивной ресторан относится к высокому классу развлекательных заведений. Дорогой интерьер создает прекрасную атмосферу как для беседы, так и для праздника, поэтому такое заведение прекрасно подойдет как для обычной дружеской встречи, так и для проведения торжества. Интересный дизайн  так же привлекает клиентов. Пивной ресторан, как уже было сказано выше, является воплощением  старых европейский традиций. За основу дизайна берутся традиции стран Европы, где пиво всегда было популярным напитком. Чаще всего создается проекция культуры таких стран, как Германия и Чехия. Не только интерьер, но и кухня соответствует культурным традициям той или иной страны. например, если вы находитесь в ресторане, воплощающим традиции Германии, то здесь можно попробовать домашние копченые колбаски. Колбаски готовятся в самом ресторане на основе традиционных рецептов Германии.
 
Пиво – ещё один повод заглянуть в пивной ресторан. Здесь подается сразу несколько сортов замечательного пива. Как правило, пиво варится в самом ресторане, ведь только так можно предоставить клиентам свежее «живое» пиво. Живое пиво славится своими особыми вкусовыми качествами. Называется оно так, потому что в нем содержатся живые дрожжевые культуры, которые и придают такой особый вкус пива. Естественно, что  покупая пиво у поставщиков, нельзя получить «живое» пиво, так как срок его хранения крайне мал. Поэтому живое пиво можно попробовать только в пивном ресторане, который самостоятельно варит свое пиво, только так можно соблюсти все технологии приготовления такого пива.
Просмотров: 6893 Рейтинг: 4.0 | 1 голос Темы: Бар, Дизайн, Интерьер, Пиво, Ресторан
Оценить
статью
Оцените информацию, текст, фото,
полезность, интересность статьи!
Статьи по теме
17 сентября 2010 в 10:40 Концепции
Сногсшибательные «фишки» ресторанов

Сногсшибательные «фишки» ресторанов

Успех ресторана во многом определяется его оригинальностью. Сегодня уже недостаточно просто хорошо обслуживать клиентов и иметь в запасе перечень фирменных блюд отменного качества. Жесткая конкуренция заставляет владельцев искать для своих заведений сверхоригинальный имидж. В мире существует множество уникальных ресторанов, в которые ходят не столько для того, чтобы вкусно поесть и отдохнуть, но и чтобы удивить себя и друзей сногсшибательной «фишкой».
Просмотров: 27736
15 июля 2010 в 09:25 Концепции
Разработка концепции японского ресторана

Разработка концепции японского ресторана

Определяемся с форматом заведения и целевой аудиторией. Подбираем дизайн. Концепция создания японского ресторана. Название - важная составляющая успеха.
Просмотров: 8138
 
© 2007–19   АО «КРЕАТИКА».   Все права у нас и охраняются законами РФ.