1200x75 PRO cofeinik 2018
Eng
Личный кабинет
Напомнить пароль  |   Зарегистрироваться
06.01.20 Ambiente 200х300
Портал Индустрии гостеприимства и питания
 
 
22.10.19 GHC 350х60
350х60 ЧОП Альтернатива Ъ
HoReCa

Сентябрь: лучшие рестораны Москвы

8 октября 2010 в 00:00Рейтинги
Сентябрь: лучшие рестораны Москвы
Главный портал Индустрии гостеприимства и питания HoReCa.ru и информационно-аналитическое агентство «Ресторанный рейтинг» продолжают публикацию рейтингов самых популярных московских ресторанов. Заведения, пользующиеся наибольшей любовью москвичей, выявляются путем масштабного социологического опроса, в котором каждый месяц принимают участие более 50 тыс. клиентов ресторанов. Данные обрабатываются по запатентованному методу с помощью математической статистики, что, вкупе с большим количеством опрошенных, гарантирует точность и достоверность результатов. Представляем вашему вниманию список топовых ресторанов Москвы за сентябрь 2010 года.
Столичным гурманам в сентябре пришлось нелегко. Громкие гастроли именитых шеф-поваров, новые открытия и многочисленные акции. Это было похоже на соревнование.

Событием номер один стал грандиозный пивной фестиваль, который очень любят россияне. В этом году «Октоберфест» в Германии отмечался в 200-ый раз. Празднование прошло масштабнее и продолжительнее, обыкновенного, ведь городской совет Мюнхена решил продлить фестиваль на один день, до 4 октября. Интересно, что в 2009 году было выпито около 4000 литров фестивального пива. Баварские традиции поддерживают заведения общественного питания во всем мире, и наша страна – не исключение. В московских пивных (и не только) заведениях «фестивалили» по полной программе.
 
Следующим заметным событием стал традиционный устричный марафон, в котором принимают участие все ведущие рыбные рестораны Москвы. Гостей завлекали всевозможными способами – от специальных цен от 96 руб. за устрицу до бутылки белого вина в качестве комплимента от ресторана при заказе на определенную сумму. Несколько ресторанов пошли еще дальше – устраивали сезонные фестивали грибов, инжира и тыквы.

Очередной ажиотаж вызвало появление нескольких культовых фигур из мира высокой гастрономии: во время визита в свой московский ресторан француз Пьер Ганьер был замечен на кухне в кафе Ragout; англичанин Том Айкенс устроил феерический ужин с аутентичным меню в ресторане «Манон», а звезда парижского отеляRitz Мишель Рот представил особый дегустационный сет в Soho Rooms.
 
К слову о клубах. Теперь и рестораторы пробуют себя в этом сегменте. Владельцы популярного Royal Bar открыли клуб-театр под названием Play House. По их словам, они придумали новое пространство с колоритным интерьером, качественной музыкой, яркими перфомансами, изысканными коктейлями и загадочной атмосферой.

Сентябрь: лучшие рестораны Москвы

Black Berry Cafe
Bon
Doce Uvas
Giovedi Cafe
La Maree (на
Грузинской)
Maisoncafe
MARUSYA
Mr.Lee
Каста Дива
Кикибио (Chichibio)
Кофемания (Никитская)
Ласточка
Луч
      (Спиридоньевский) Мари Ванна
Марио
Маркет
Москвич
Мясной клуб
На мельнице
Наби
Недальний Восток
Облака
Обломов
Остерия Монтироли
Остерия Оливиетта
 
Рыбный базар
Сейджи
Сирена
Стрелка
Сыр
Ти Бон (Ленинский проспект)
Урюк (Цветной бульвар)
Ходжа Насреддин в Бухаре
Ходжа Насреддин в Хиве
Черная кошка

Показатели приоритетности кухонь:

Просмотров: 4467 Рейтинг: 5.0 | 3 голоса
Оценить
статью
Оцените информацию, текст, фото,
полезность, интересность статьи!
Статьи по теме
«Пир Экспо»: как это было8 октября 2018 в 16:00
Сезон спаржи24 апреля 2013 в 00:00
29 ноября 2010 в 00:00 Рейтинги
Октябрь: лучшие рестораны Москвы

Октябрь: лучшие рестораны Москвы

Главный портал Индустрии гостеприимства и питания HoReCa.ru и информационно-аналитическое агентство «Ресторанный рейтинг» продолжают публикацию рейтингов популярных московских ресторанов. Заведения, пользующиеся наибольшим спросом, выявляются путем масштабного социологического опроса, в котором каждый месяц принимают участие более 50 тыс. гостей ресторанов. Данные обрабатываются по запатентованной технологии с помощью методов математической статистики, что, вкупе с большим объемом выборки, гарантирует точность и достоверность результатов. Представляем вашему вниманию список лучших ресторанов Москвы за октябрь 2010 года.
Просмотров: 2564
1 октября 2010 в 01:07 Рейтинги
100 самых популярных ресторанов Москвы в августе

100 самых популярных ресторанов Москвы в августе

Лето выдалось жарким, особенно август. Жгучее солнце, раскаленный асфальт, обволакивающий смог, и ни капельки дождя. Рестораторы делали все возможное, чтобы пребывание гостей в заведениях было максимально комфортным, потому что посещаемость в этом месяце сильно упала, по сравнению с июнем и июлем. Самым дорогим и дефицитным продуктом стал лед. Он был необходим для всего. Кроме того, шеф-повара вносили существенные изменения в меню, а бар-тендеры соревновались в изобретении сверх-освежающих и охлаждающих коктейлей.
Просмотров: 4115
 
© 2007–19   АО «КРЕАТИКА».   Все права у нас и охраняются законами РФ.