1200x75 PRO cofeinik 2018
Eng
Личный кабинет
Напомнить пароль  |   Зарегистрироваться
06.01.20 Ambiente 200х300
Портал Индустрии гостеприимства и питания
 
 
22.10.19 GHC 350х60
350х60 ЧОП Альтернатива Ъ
HoReCa

Более популярные шейкер: виды коктейлей, напитков

Рейтинговое
8 мая 2013 в 13:12
25 марта 2011 в 12:21
12 марта 2008 в 19:28
По популярности По обсуждаемости По рейтингу
16 июня 2008 в 19:59 Шейкер
Огненные коктейли – опасное лакомство

Огненные коктейли – опасное лакомство

Есть много способов надолго запомнить вечеринку. Один из них – предпочесть обычному спиртному коктейли. Сто лет назад коктейль был сладким десертным напитком, сегодня его используют и для возбуждения аппетита, и для облегчения светских контактов, и для превращения обычных посещений ресторана или бара в незабываемое событие. Традиционные мероприятия с классическими напитками уже многим надоели, а необычные коктейли превращают праздник в зажигательное шоу. Сейчас с помощью коктейля можно не только расслабиться, но и пощекотать нервы и получить массу незабываемых впечатлений.
Просмотров: 95828 Рейтинг: 4.0 | 44 голоса Темы: Коктейли, Рецепты
10 апреля 2008 в 20:18 Шейкер
Самбука – модный «зажигательный» напиток

Самбука – модный «зажигательный» напиток

Самбука – итальянский анисовый ликер. Настоящую популярность она получила с развитием клубной культуры. Красочный ритуал употребления самбуки, так сильно отличающийся от привычных, привлекает все новых желающих полюбоваться и поучаствовать в нем, поэтому напитки на основе анисового ликера представлены в коктейльных картах практически всех заведений индустрии гостеприимства.
Просмотров: 71770 Рейтинг: 4.4 | 136 голосов Темы: Алкоголь, Италия, Напитки
14 мая 2008 в 21:02 Шейкер
Секреты горьких настоек

Секреты горьких настоек

Горькие настойки значительно отличаются от прочих алкогольных напитков. В отличие от напитков, созданных для удовольствия, многие горькие настойки изначально создавались для сугубо медицинских целей. Во времена расцвета коктейльной культуры настойки стали великолепным дополнением к смешанным напиткам: внимание барменов привлекли их сильный аромат и тонизирующие свойства.
Просмотров: 33384 Рейтинг: 3.4 | 27 голосов Темы: Напитки, Настойки
17 декабря 2007 в 19:37 Шейкер
Ром – напиток пиратов

Ром – напиток пиратов

Ром подают в бокалах «олд-фэшенд», обязательно с добавлением льда. Ром принято смешивать с газированными напитками, сиропами, фруктовыми соками. Хорошо сочетается со всеми соками, лучше всего с лимонным, а также с кокосовым молоком, сиропом, голубым ликером. Коктейли на основе рома зачастую обильно украшаются: это могут быть бумажные зонтики, бенгальские огни или, например, орхидеи, а некоторые коктейли подают в половинке кокосового ореха. Гарнируют чаще всего кусочком лимона.
Просмотров: 32252 Рейтинг: 3.9 | 31 голос Темы: Алкоголь, Напитки
30 мая 2008 в 15:33 Шейкер
Флейринг – зажигательное искусство коктейля

Флейринг – зажигательное искусство коктейля

Флейринг – артистичное приготовление смешанных напитков, во время которого бармен переворачивает, вращает, подбрасывает и ловит бутылки, шейкер, лед и другие барные принадлежности. Флейринг существует уже более 150 лет. Его придумал Джерри Томас по прозвищу «Профессор» – отец американской миксологии. По сложности флейринг может сравниться с боевыми искусствами.
Просмотров: 29944 Рейтинг: 4.1 | 48 голосов Темы: Коктейли, Флейринг
12 марта 2008 в 19:28 Шейкер
Национальные напитки мира

Национальные напитки мира

За здоровье! Prost! Skål! Salud! Cheers! Даже если вы уже умеете произносить тосты на ста разных языках, вряд ли вы знаете о происхождении экзотического алкогольного напитка, который пьете или подаете. А ведь у каждого напитка есть своя особенная, индивидуальная история, на которую повлияли и политика, и сельское хозяйство той или иной страны.
 
Просмотров: 25200 Рейтинг: 4.3 | 24 голоса Темы: Коктейли, Напитки
29 мая 2008 в 14:35 Шейкер
Martini – напиток агента 007

Martini – напиток агента 007

Вермут – это эликсир c вдохновляющим ароматом и неповторимым вкусом. Эти качества достигаются благодаря особенному способу приготовления напитка. Самым распространенным вермутом является Мартини. О полезных свойствах напитка было известно еще в средние века, а пика популярности он достиг в наши времена, не без помощи неутомимого Джеймса Бонда, который обожает Мартини с водкой. Уж его-то вкусу мы можем доверять?!
Просмотров: 24510 Рейтинг: 3.9 | 27 голосов Темы: Алкоголь, Италия, Коктейли, Напитки, Рецепты, Франция
26 декабря 2007 в 16:51 Шейкер
Коктейльная эстетика: украшение коктейлей

Коктейльная эстетика: украшение коктейлей

Коктейль должен быть не только вкусным, но и внешне привлекательным. Украшения придают ему неповторимость и подчеркивают его содержание. Украшать коктейль можно овощами, фруктами и ягодами, цитрусовой кожурой и зеленью, взбитыми сливками и ободками из специй, палочками и зонтиками, шоколадными пластинками, лепестками «съедобного» золота и т.д. А для особо торжественных случаев украшением может послужить и лежащее на дне бокала кольцо с бриллиантом.
Просмотров: 24443 Рейтинг: 3.9 | 19 голосов Темы: Коктейли
19 сентября 2008 в 19:25 Шейкер
Сливочные кремы – алкогольный десерт

Сливочные кремы – алкогольный десерт

Все большую популярность в последние годы в среде почитателей сладких алкогольных напитков набирают сливочные кремы. Нежнейший тонкий вкус и сладкий аромат этого изнеженного алкоголя привлекают по большей части женскую половину аудитории – в любом баре знают, что дамы предпочитают резким спиртным напиткам сливочный Bailey’s или коктейль на его основе. Зачастую сливочные кремы относят к категории ликеров и приписывают им аналогичные свойства. Это мнение не совсем верно, потому что кремы от ликеров отличаются радикально, а сливочные – тем более.
Просмотров: 24196 Рейтинг: 3.9 | 17 голосов Темы: Алкоголь, Коктейли, Напитки, Рецепты
12 декабря 2007 в 19:09 Шейкер
Джин – самый женский из мужских напитков

Джин – самый женский из мужских напитков

Некоторые люди могут по достоинству оценить джин в чистом виде или со льдом, но этот напиток предназначен, прежде всего, для коктейлей. Это великолепный элемент для смешивания, ароматный, мягкий, с большими возможностями. Употребляют его с фруктовыми соками, колой или другими безалкогольными напитками. Лучшими компаньонами джина являются вермуты, лимон, оливки, маринованный лук и, конечно же, тоник. С тех пор, как джин стали пить разбавленным или в коктейле, он пользуется большой популярностью у слабого пола.
Просмотров: 23915 Рейтинг: 4.0 | 28 голосов Темы: Алкоголь, Напитки, Нидерланды
Выводить по: 102030
предыдущая страница | следующая страница
1 2 3
Популярные темы
    
 
Быстрые ссылки
    
 
© 2007–19   АО «КРЕАТИКА».   Все права у нас и охраняются законами РФ.