1200x75 PRO cofeinik 2018
Eng
Личный кабинет
Напомнить пароль  |   Зарегистрироваться
06.01.20 Ambiente 200х300
Портал Индустрии гостеприимства и питания
 
 
31.10.19 ПИР 350х60
350х60 ЧОП Альтернатива Ъ
HoReCa

Шейкер: виды коктейлей, напитков по теме «Коктейли»

Рейтинговое
8 мая 2013 в 13:12
25 марта 2011 в 12:21
12 марта 2008 в 19:28
По популярности По обсуждаемости По рейтингу
9 октября 2008 в 16:50 Шейкер
Праздник с джином Hendrick’s

Праздник с джином Hendrick’s

Hendrick’s – тот самый весьма оригинальный шотландский джин – не просто спрятанное в бутылку воспоминание о славных летних денечках, крикетном клубе и лужайке для крокета. Как утверждает знаток всего оригинального Ксавье Падовани (Xavier Padovani), этот настоянный на травах напиток из черной бутылки, в котором первую скрипку играют «удивительный огурец и роза», – именно то, что нужно, если вы хотите превратить чашу зимнего пунша в нечто незабываемое.
Просмотров: 10319 Рейтинг: 3.0 | 13 голосов Темы: Алкоголь, Коктейли, Напитки, Рецепты, Шотландия
19 сентября 2008 в 19:25 Шейкер
Сливочные кремы – алкогольный десерт

Сливочные кремы – алкогольный десерт

Все большую популярность в последние годы в среде почитателей сладких алкогольных напитков набирают сливочные кремы. Нежнейший тонкий вкус и сладкий аромат этого изнеженного алкоголя привлекают по большей части женскую половину аудитории – в любом баре знают, что дамы предпочитают резким спиртным напиткам сливочный Bailey’s или коктейль на его основе. Зачастую сливочные кремы относят к категории ликеров и приписывают им аналогичные свойства. Это мнение не совсем верно, потому что кремы от ликеров отличаются радикально, а сливочные – тем более.
Просмотров: 24199 Рейтинг: 3.9 | 17 голосов Темы: Алкоголь, Коктейли, Напитки, Рецепты
15 августа 2008 в 19:11 Шейкер
Граппа: выскочка из Италии

Граппа: выскочка из Италии

Еще совсем недавно, буквально 50-60 лет назад, граппа считалась своеобразным итальянским самогоном, отличимым от нашего, русского, разве что виноградным оттенком в аромате. Сегодня этот напиток принадлежит к категории элитных напитков и в меню престижных заведений стоит рядом с благородным виски и коллекционным коньяком. Каждый сомелье скажет, что граппа – это, в первую очередь, дижестив. Пьют ее обычно после приема пищи, а также при смене блюд.
Просмотров: 15257 Рейтинг: 3.7 | 16 голосов Темы: Алкоголь, Италия, Коктейли, Напитки, Рецепты
14 июля 2008 в 15:24 Шейкер
Исцеляющие чудо-коктейли

Исцеляющие чудо-коктейли

«Шоты» и «лонги», «сауэры» и «физзы», «фиксы» и «слинги» - каких только разновидностей смешанных напитков не увидишь в коктейльной карте хорошего бара. Но среди всех коктейлей можно выделить особую группу, отличающуюся от всех остальных способностью творить чудеса. Речь идет о так называемых исцеляющих коктейлях, которые могут избавить человека от похмелья, кашля, импотенции, бесплодия и даже от душевных страданий. Условно разделим их на энергетические, лечебные и коктейли «после вчерашнего».
Просмотров: 17811 Рейтинг: 3.3 | 16 голосов Темы: Здоровье, Коктейли, Рецепты
16 июня 2008 в 19:59 Шейкер
Огненные коктейли – опасное лакомство

Огненные коктейли – опасное лакомство

Есть много способов надолго запомнить вечеринку. Один из них – предпочесть обычному спиртному коктейли. Сто лет назад коктейль был сладким десертным напитком, сегодня его используют и для возбуждения аппетита, и для облегчения светских контактов, и для превращения обычных посещений ресторана или бара в незабываемое событие. Традиционные мероприятия с классическими напитками уже многим надоели, а необычные коктейли превращают праздник в зажигательное шоу. Сейчас с помощью коктейля можно не только расслабиться, но и пощекотать нервы и получить массу незабываемых впечатлений.
Просмотров: 95830 Рейтинг: 4.0 | 44 голоса Темы: Коктейли, Рецепты
30 мая 2008 в 15:33 Шейкер
Флейринг – зажигательное искусство коктейля

Флейринг – зажигательное искусство коктейля

Флейринг – артистичное приготовление смешанных напитков, во время которого бармен переворачивает, вращает, подбрасывает и ловит бутылки, шейкер, лед и другие барные принадлежности. Флейринг существует уже более 150 лет. Его придумал Джерри Томас по прозвищу «Профессор» – отец американской миксологии. По сложности флейринг может сравниться с боевыми искусствами.
Просмотров: 29945 Рейтинг: 4.1 | 48 голосов Темы: Коктейли, Флейринг
29 мая 2008 в 14:35 Шейкер
Martini – напиток агента 007

Martini – напиток агента 007

Вермут – это эликсир c вдохновляющим ароматом и неповторимым вкусом. Эти качества достигаются благодаря особенному способу приготовления напитка. Самым распространенным вермутом является Мартини. О полезных свойствах напитка было известно еще в средние века, а пика популярности он достиг в наши времена, не без помощи неутомимого Джеймса Бонда, который обожает Мартини с водкой. Уж его-то вкусу мы можем доверять?!
Просмотров: 24510 Рейтинг: 3.9 | 27 голосов Темы: Алкоголь, Италия, Коктейли, Напитки, Рецепты, Франция
12 марта 2008 в 19:28 Шейкер
Национальные напитки мира

Национальные напитки мира

За здоровье! Prost! Skål! Salud! Cheers! Даже если вы уже умеете произносить тосты на ста разных языках, вряд ли вы знаете о происхождении экзотического алкогольного напитка, который пьете или подаете. А ведь у каждого напитка есть своя особенная, индивидуальная история, на которую повлияли и политика, и сельское хозяйство той или иной страны.
 
Просмотров: 25200 Рейтинг: 4.3 | 24 голоса Темы: Коктейли, Напитки
26 декабря 2007 в 16:51 Шейкер
Коктейльная эстетика: украшение коктейлей

Коктейльная эстетика: украшение коктейлей

Коктейль должен быть не только вкусным, но и внешне привлекательным. Украшения придают ему неповторимость и подчеркивают его содержание. Украшать коктейль можно овощами, фруктами и ягодами, цитрусовой кожурой и зеленью, взбитыми сливками и ободками из специй, палочками и зонтиками, шоколадными пластинками, лепестками «съедобного» золота и т.д. А для особо торжественных случаев украшением может послужить и лежащее на дне бокала кольцо с бриллиантом.
Просмотров: 24445 Рейтинг: 3.9 | 19 голосов Темы: Коктейли
10 декабря 2007 в 20:14 Шейкер
Классификация коктейлей

Классификация коктейлей

Там, где люди собираются вместе, отдыхают, общаются и радуются жизни, всегда будут востребованы всевозможные коктейли, освежающие и приподнимающие настроение. Популярность коктейлей растет, а рецепты становятся все оригинальнее. Такие напитки приятно не только пить, но и смешивать. На нашем портале вы найдете рецепты алкогольных, безалкогольных и авторских коктейлей.
Просмотров: 9957 Рейтинг: 4.1 | 22 голоса Темы: Коктейли
Популярные темы
    
 
Быстрые ссылки
    
 
© 2007–19   АО «КРЕАТИКА».   Все права у нас и охраняются законами РФ.